ชีสสำหรับ MPASI - GueSehat.com
ชีส ใครไม่ชอบผลิตภัณฑ์นมนี้? ใช่ เกือบทุกคนชอบมัน รวมทั้งเด็กด้วย ชีสไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่คุณค่าทางโภชนาการของชีสก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ไม่น่าแปลกใจเลยที่บางครั้งคุณแม่จะลองเพิ่มชีสลงในอาหารแข็งของลูกน้อย
ดี แต่จะเพิ่มชีสสำหรับอาหารแข็งของลูกน้อยของคุณได้หรือไม่? และสามารถเพิ่มชีสได้เมื่ออายุเท่าไหร่? สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม มาดูการสนทนาต่อไปนี้!
เหตุใดการให้ MPASI จึงสำคัญ
นอกจากการเจริญเติบโตแล้ว ความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยไม่สามารถทำได้โดยการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เท่านั้นอีกต่อไป นี่คือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีอาหารเสริมหรือที่เรียกว่าอาหารเสริมสำหรับนมแม่หรืออาหารเสริม
MPASI เองเป็นขั้นตอนสำคัญในการเปลี่ยนทารกที่กินนมแม่อย่างเดียวมาเป็นอาหารของครอบครัว ช่วงเวลานี้มักมีอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึง 18-24 เดือน
จากข้อมูลของ WHO การให้อาหารเสริมต้องทำตรงเวลา หมายความว่า ทารกทุกคนเริ่มได้รับอาหารเสริมเมื่ออายุ 6 เดือนขึ้นไป นอกเหนือจากนมแม่ สำหรับผู้เริ่มต้น สามารถให้อาหารเสริมได้ 2-3 ครั้งต่อวันเมื่ออายุ 6-8 เดือน
หลังจากนั้นสามารถต่อได้วันละ 3-4 ครั้ง เมื่ออายุ 9-11 เดือน ในขณะเดียวกัน เด็กอายุ 12-24 เดือนสามารถได้รับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติมวันละ 1-2 ครั้งตามต้องการ
MPASI จะต้องเพียงพอและสามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยได้ ซึ่งหมายความว่าจะต้องให้ MPASI ในปริมาณ ความถี่ ความสม่ำเสมอ และการใช้ส่วนผสมอาหารพื้นฐานที่หลากหลายที่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยในขั้นของการพัฒนานี้
อาหารเสริมจะต้องเตรียมและบริหารด้วยวิธีการที่ปลอดภัย ซึ่งหมายความว่าในระหว่างกระบวนการผลิตและการเตรียมอาหารจะต้องไม่ปนเปื้อนจากเชื้อโรค ต้องให้ MPASI อย่างถูกวิธี ซึ่งหมายความว่าต้องมีพื้นผิวหรือความสม่ำเสมอที่เหมาะสมกับอายุของเด็ก
ชีสสำหรับ MPASI ของหนูน้อย
ผลิตภัณฑ์หนึ่งที่มักใช้ในเมนูอาหารเสริมของทารกคือชีส ใช่ ผลิตภัณฑ์นมนี้มีรสชาติที่อร่อย ไม่น่าแปลกใจที่ลูกน้อยของคุณจะชอบอาหารแข็งที่มีชีสเพิ่มเข้าไปเสมอ ก่อนที่จะให้ชีสลูกน้อยของคุณเป็นของแข็ง มีบางสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เช่นกัน
อ่านเพิ่มเติม: MPASI เพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก
1. เมื่อไหร่ควรให้ชีสแก่เด็ก ๆ ?
ทารกส่วนใหญ่สามารถกินชีสได้จริงหลังจากที่พวกเขาคุ้นเคยกับการเคี้ยวอาหารประเภทต่างๆ โดยปกติอายุประมาณ 6-9 เดือน ถึงกระนั้น ก็มีผู้ปกครองไม่กี่คนที่ลังเลที่จะให้ชีสกับลูกๆ
แผนกภูมิแพ้และภูมิคุ้มกันวิทยาของ American Academic Pediatric (AAP) ยืนยันว่าทารกส่วนใหญ่สามารถเริ่มกินชีสได้เมื่อสามารถกินอาหารแข็งแบบดั้งเดิมบางอย่างได้ เช่น ซีเรียลสำหรับทารก เนื้อสัตว์ ผักและผลไม้ โดยไม่แสดงอาการแพ้ใดๆ
2. ชีสมีประโยชน์ต่อเด็กทารกอย่างไร?
ไม่เพียงแต่อร่อยและเหมาะที่จะเติมลงในอาหารเสริมที่หลากหลายสำหรับลูกน้อยของคุณ ชีสยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับลูกน้อยของคุณ นี่คือประโยชน์บางประการของชีสสำหรับทารก:
- มีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาฟันของทารกและกระดูกที่แข็งแรง
- อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินดี ซึ่งจำเป็นต่อการสร้างร่างกาย
- อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และโปรตีน ซึ่งมักพบในเนื้อสัตว์
- มีแคลอรีเพียงพอเพื่อให้ลูกน้อยของคุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน
- หากลูกน้อยของคุณมีปัญหาในการเพิ่มน้ำหนักและมีความต้องการทางโภชนาการเป็นพิเศษ ชีสเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารของเขา
- ชีสนั้นดีต่อฟันและเป็นที่รู้จักในการป้องกันฟันผุ
- เป็นที่ทราบกันดีว่าทารกที่แพ้นมสามารถเอาชนะปัญหาภูมิแพ้ได้เร็วขึ้นเมื่อรับประทานชีสย่าง
3. ชีสชนิดใดที่ปลอดภัยสำหรับทารก?
แม้ว่าจะได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพของลูกน้อยของคุณ แต่ก็มีบางสิ่งที่คุณต้องใส่ใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งชีสประเภทใดที่ปลอดภัยสำหรับให้ลูกน้อยของคุณ
เหตุผลก็คือ ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ชีส มีแนวโน้มที่จะมีแบคทีเรียลิสเทอเรีย ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้ แนะนำให้ทารกกินเฉพาะชีสที่ทำจากนมที่ผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์แล้วเท่านั้น
ต่อไปนี้เป็นรายการประเภทชีสที่ปลอดภัยสำหรับทารก:
- เชดดาร์
- อีดัม
- เนยแข็งพามิแสน
- โคลบี้
- โคลบี้ แจ็ค
- ชีสมอสซาเรลล่า
- สวิสเซอร์แลนด์
- โรมาโน
- แจ็คเงิน
- นมวัว
- เบบี้เบล
- เลสเตอร์แดง
- โพรโวโลน
- จาร์ลสเบิร์ก
- เชสเชียร์
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของชีสนับล้าน
4. ชีสชนิดใดที่ไม่ปลอดภัยและไม่ควรให้ทารก?
นอกจากชีสหลายประเภทที่กล่าวไว้ข้างต้นแล้ว ต่อไปนี้คือรายการประเภทของชีสที่เด็กไม่ควรให้
- คอทเทจชีส
- มาสคาร์โปเน่
- ริคอตต้า
- ครีมชีส
- ชีสสเปรด (ชีสสเปรด)
ไม่ควรให้ชีสแปรรูปกับทารก เนื่องจากชีสแปรรูปมักจะมีสารกันบูดและสารปรุงแต่งรสมากเกินไป มันจะดีกว่ามากที่จะให้ชีสชนิดหนึ่งที่ทำจากส่วนผสมออร์แกนิก
5. วิธีการแนะนำชีสให้กับทารก?
หากคุณต้องการเริ่มแนะนำชีสให้กับลูกน้อยของคุณ มีหลายวิธีที่แนะนำ อย่าลืมเริ่มต้นด้วยชีสเท่านั้นที่สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย
ต่อไปนี้คือวิธีการบางอย่างที่คุณสามารถทำได้เพื่อเริ่มแนะนำชีสให้กับลูกน้อยของคุณ:
- ชีสเหลว
ละลายชีสบนขนมปังหรือแคร็กเกอร์เพื่อเป็นอาหารว่าง
- หั่นชีสเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ให้ชีสสองสามชิ้นแก่ลูกน้อยของคุณที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บาดแผลเล็กน้อยสามารถป้องกันไม่ให้สำลักได้ นอกจากนี้ยังไม่เป็นอันตรายต่อการย่อยอาหารของทารกอีกด้วย
- ผสมกับผักหรืออาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ
พยายามรวมชีสกับผักหรืออาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ เข้าด้วยกัน เพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่ลูกน้อยของคุณได้รับสูงสุด ผสมกับไข่คนหรือพาสต้าเพื่อรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
6. มีอะไรที่ต้องพิจารณาเมื่อให้ชีสแก่ทารกหรือไม่?
การแนะนำชีสให้ลูกน้อยของคุณมีทั้งความสนุกและความเครียด เหตุผลก็คือ เด็กบางคนอาจไม่ตรงกับปริมาณโปรตีนในชีส
ถ้าลูกน้อยของคุณเริ่มมีอาการดังต่อไปนี้ ให้หยุดให้ชีสทันทีและปรึกษาแพทย์ บางส่วนของสัญญาณเหล่านี้รวมถึง:
- มีอาการบวมบริเวณใบหน้า รวมทั้งลิ้นและริมฝีปาก
- มีผื่นแดงและคันตามผิวหนัง
- หายใจลำบากหรือมีเสียงเมื่อทารกหายใจ
- ตะคริวผิดธรรมชาติ
- จู้จี้จุกจิกมากขึ้น
- อาเจียนและท้องเสีย
ชีสเป็นผลิตภัณฑ์นมชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ ดังนั้นจึงไม่ผิดที่จะให้ชีสกับอาหารเสริมของลูกน้อย อย่างไรก็ตาม ให้ในปริมาณที่พอเหมาะและตรวจดูให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่มีอาการแพ้
แหล่งที่มา
ครอบครัวดีมาก. "เมื่อใดจึงปลอดภัยที่จะป้อนชีสเด็ก"
การเลี้ยงลูกร้องไห้ครั้งแรก "แนะนำชีสสำหรับทารก".
ใคร. "การให้อาหารเสริม".
