ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการกินผลไม้ | ฉันสุขภาพดี
แก๊งสุขภาพชอบกินสตรอว์เบอร์รี่กับโยเกิร์ตหลังอาหารเย็น? หรืออาจจะกินแตงโมกับนมในตอนเช้า? แต่จริงๆ แล้ว เราได้รับอนุญาตให้กินผลไม้ในทางใดทางหนึ่งหรือไม่? กินผลไม้ตอนไหนดีที่สุด?
แค่กินผลไม้บ่อยๆ ดีต่อสุขภาพจริงหรือ? หรือมีวิธีกินผลไม้ดีอย่างไร? กินข้าวแล้วกินผลไม้ได้ไหม? นี่คือคำอธิบายที่สมบูรณ์เพื่อตอบคำถามเหล่านี้!
อ่านเพิ่มเติม: นอกจากส้มแล้ว ยังมี 8 ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงอีกด้วย
กินผลไม้ตอนไหนดีที่สุด?
กินผลไม้ตอนไหนดีที่สุด? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า เวลาที่ดีที่สุดที่จะกินผลไม้คือตอนเช้าหลังจากตื่นนอนหลังจากดื่มน้ำสักแก้ว ไม่แนะนำให้รับประทานผลไม้ทันทีหลังอาหารมื้อใหญ่ เนื่องจากมีแนวโน้มว่าผลไม้จะไม่ถูกย่อยอย่างเหมาะสม ส่งผลให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดี
จากนั้นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากกินผลไม้คุณสามารถทานอาหารเช้าได้ หากคุณไม่ใช่คนประเภทที่ชอบตื่นเช้า คุณสามารถกินผลไม้ก่อนอาหารกลางวันประมาณ 10-15 นาที หรือหลังอาหารกลางวันหนึ่งชั่วโมง ที่สำคัญคุณต้องพักอย่างน้อย 30 นาทีหลังอาหารมื้อใหญ่เพื่อทานผลไม้เป็นของว่าง
คุณยังสามารถกินผลไม้ในตอนบ่ายได้อีกด้วย แนะนำให้กินผลไม้เป็นอาหารว่างตอนบ่ายประมาณ 3-4 โมงเย็น ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีเวลาเพียงพอในการย่อยผลไม้ที่คุณกินก่อนเวลาอาหารเย็น จากนั้นคุณสามารถกินผลไม้เพิ่มขึ้นเล็กน้อยก่อนรับประทานอาหารประมาณ 10-15 นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก
อ่านเพิ่มเติม: มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ผลไม้ชนิดใดปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แล้วกินผลไม้ระหว่างออกกำลังกายได้ไหม? บางคนกินผลไม้ดีก่อนออกกำลังกาย ผลไม้สามารถให้พลังงานเพิ่มเติมแก่คุณได้ เพราะผลไม้ส่วนใหญ่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต
สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานหรือมีปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ เช่น กรดไหลย้อน ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทานผลไม้อีกอย่างคือ 1 ชั่วโมงก่อนรับประทานอาหารหรือ 2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เหตุผลก็คือ บางครั้งโรคเบาหวานก็มีอาการของปัญหาทางเดินอาหารร่วมด้วย
ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ การรับประทานผลไม้ที่มีโพแทสเซียมอาจส่งผลต่อความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์เมื่อคุณออกกำลังกาย ผลไม้ที่ดีที่ควรกินก่อนออกกำลังกายคือมะม่วงและกล้วย
ผลไม้ยังดีสำหรับการบริโภคหลังออกกำลังกาย นอกจากความสดชื่นแล้ว ผลไม้ยังสามารถฟื้นฟูพลังงานที่สูญเสียไปหลังออกกำลังกายได้อีกด้วย นอกจากนี้ การรับประทานผลไม้ที่มีโพแทสเซียมหลังออกกำลังกายก็เป็นเรื่องที่ดีเช่นกัน เหตุผลก็คือ โพแทสเซียมนั้นดีต่อความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ และยังดีสำหรับกระบวนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
หลีกเลี่ยงการกินผลไม้ตอนกลางคืนก่อนนอน เหตุผลก็คือปริมาณน้ำตาลในผลไม้สามารถทำให้คุณตื่นตัวได้ แล้วผสมผลไม้กับอาหารอย่างอื่นได้ไหม? คุณสามารถผสมผลไม้กับโยเกิร์ตหรือเกลือได้ตราบเท่าที่คุณไม่มีปัญหาทางเดินอาหาร เช่น กรดไหลย้อนหรือปวดท้อง
คุณยังสามารถผสมผลไม้ เช่น สับปะรด ส้ม แตงโม หรือทับทิมกับสลัดที่คุณชื่นชอบ นอกจากนั้น คุณยังสามารถผสมผลไม้ เบอร์รี่ กับซีเรียล (เอ่อ)
อ่านเพิ่มเติม: แม้ว่าราคาจะถูก แต่ประโยชน์ของมะละกอเพื่อสุขภาพนั้นวิเศษจริงๆ!
แหล่งที่มา:
เวลาของอินเดีย. การกินผลไม้อย่างถูกวิธี พฤษภาคม 2560
เรย์ เวกีล่า. เวลาที่ดีที่สุดที่จะกินผลไม้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ (บวก + เชิงลบ) เมษายน 2018.
