น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน | ฉันสุขภาพดี
โรคเบาหวานประเภท 2 เป็นโรคเรื้อรังที่ส่งผลเสียต่อความสามารถของร่างกายในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เบาหวานชนิดที่ 2 สามารถควบคุมได้ด้วยยา การรับประทานอาหารที่เหมาะสม และการออกกำลังกายเป็นประจำ
อย่างไรก็ตาม ผลการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับโรคเบาหวานยังสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย หากต้องการตรวจสอบความถูกต้อง โปรดอ่านคำอธิบายด้านล่าง
อ่านเพิ่มเติม: ระวัง โควิด-19 กระตุ้นเบาหวานได้!
งานวิจัยเกี่ยวกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
การศึกษาหลายชิ้นได้พยายามค้นหาผลของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลกับโรคเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้มักมีขนาดเล็กและให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย
ตัวอย่างเช่น การศึกษาขนาดเล็กในหนูแสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและระดับ A1C ได้ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยนี้มีจำกัด เนื่องจากทำกับสัตว์เท่านั้น ไม่ใช่มนุษย์
การศึกษาอื่นในปี 2547 พบว่าการใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลไซเดอร์ 20 กรัมผสมกับน้ำ 40 มล. ร่วมกับน้ำตาลขัณฑสกร 1 ช้อนชา สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารได้
การศึกษาอื่นในปี 2550 พบว่าการทานน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลก่อนนอนตอนกลางคืนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อคุณตื่นนอนตอนเช้า อย่างไรก็ตาม การศึกษาทั้งสองข้างต้นมีขนาดเล็ก โดยมีเพียง 29 และ 11 คนตามลำดับ
ในขณะเดียวกัน การวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลกับโรคเบาหวานชนิดที่ 1 ยังมีน้อยมาก อย่างไรก็ตาม การศึกษาชิ้นเล็กๆ เมื่อปี 2010 พบว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดสูงในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 1 ได้
นอกจากนี้ยังมีการวิเคราะห์เมตาของการศึกษา 6 ชิ้น และผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 จำนวน 317 คน แสดงให้เห็นว่าน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มีผลในเชิงบวกต่อระดับน้ำตาลในเลือดและ HbA1c ที่อดอาหาร
แม้ว่าการศึกษาข้างต้นจะแสดงผลในเชิงบวกเกี่ยวกับผลของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลกับโรคเบาหวาน ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าจนกว่าจะมีการศึกษาขนาดใหญ่ แต่ก็ยังยากที่จะยืนยันถึงประโยชน์ที่แท้จริงของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลไซเดอร์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
อ่านเพิ่มเติม: Diabestfriends ตระหนักถึงผลข้างเคียงของยารักษาโรคเบาหวาน
เป็นไปได้ไหมที่จะลองใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับโรคเบาหวาน?
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ดิบออร์แกนิกที่ไม่ผ่านการกรองเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบริโภค เหตุผลก็คือ เชื่อกันว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในรูปแบบดั้งเดิมมีแบคทีเรียที่ดีมากกว่า
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภค ดังนั้น Diabestfriend ก็สามารถบริโภคได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วเพื่อลดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารและป้องกันฟันผุ
อย่างไรก็ตาม Diabestfriends ยังต้องปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ต่อมาแพทย์จะกำหนดระดับความปลอดภัยและวิธีการบริโภคตามสภาพของ Diabestfriends
ใครควรหลีกเลี่ยงน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์?
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือเป็นแผลพุพองควรหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ผู้ป่วยโรคเบาหวานยังได้รับการเตือนไม่ให้เปลี่ยนยาที่แพทย์แนะนำด้วยการบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
การบริโภคน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มากเกินไปอาจทำให้ระดับโพแทสเซียมลดลง ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่ Diabestfriends จะตัดสินใจบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
อ่านเพิ่มเติม: มันสำปะหลังแทนข้าวสำหรับคนเป็นเบาหวานได้หรือไม่?
ดังนั้น Diabestfriends อาจบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล แต่จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อน วิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการควบคุมโรคเบาหวานคือการรับประทานอาหารที่สมดุล ซึ่งรวมถึงคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ และการรับประทานโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพอย่างเพียงพอ
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจผลกระทบของคาร์โบไฮเดรตต่อระดับน้ำตาลในเลือด จำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตขัดสี เช่น อาหารที่มีน้ำตาลเพิ่ม
เลือกการบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีใยอาหารสูง เช่น ผักและผลไม้ เพื่อนที่เป็นเบาหวานควรออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาด้วย เพื่อให้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่ายขึ้น (เอ่อ)
แหล่งที่มา:
สายสุขภาพ การดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยเรื่องโรคเบาหวานได้หรือไม่?. ธันวาคม 2019.
วารสารวิทยาศาสตร์ชีวภาพของปากีสถาน. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยลดระดับไขมันในหนูปกติและหนูที่เป็นเบาหวาน ธันวาคม 2551
