อาหารที่ก่อให้เกิดการแท้งบุตร ตำนานหรือข้อเท็จจริง? - GueSehat.com
การแท้งบุตร แค่ได้ยินคำนั้นก็ใจสั่น นั่นคือเหตุผลที่ เมื่อพบว่าเธอตั้งครรภ์ในทางบวก มารดาที่กำลังจะคลอดทุกคนจะพยายามทำทุกอย่างให้ดีที่สุดเพื่อให้ทารกในครรภ์แข็งแรงและเติบโตได้ดีจนกว่าจะถึงเวลาคลอดบุตร แต่มีอาหารที่ทำให้แท้งหรือเครื่องดื่มที่ทำให้แท้งจริงหรือไม่? เรามาพูดคุยกันที่นี่กันเถอะ!
อาหารที่ก่อให้เกิดการแท้งบุตร สาเหตุหลักของการแท้งเสมอหรือไม่?
ก่อนพูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ทำให้แท้งบุตรหรือรู้ความจริงเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่ทำให้แท้งบุตร ควรทราบก่อนว่าแท้งเกิดขึ้นได้อย่างไรและอย่างไร
ในทางการแพทย์ การแท้งบุตรหรือการแท้งที่เกิดขึ้นเองเป็นการสิ้นสุดของการตั้งครรภ์หรือการปลดปล่อยผลิตภัณฑ์จากการปฏิสนธิโดยไม่สมัครใจ ก่อน 20 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์ โดยพิจารณาจากวันแรกของรอบประจำเดือนครั้งสุดท้าย (LMP) ตามเวลา ปัจจัยที่ทำให้เกิดการแท้งบุตรแบ่งออกเป็นสองปัจจัย ได้แก่ ปัจจัยเกี่ยวกับไข่และปัจจัยของมารดา
การแท้งในสัปดาห์แรกของการตั้งครรภ์ คือ 0-10 สัปดาห์ เกิดจากปัจจัยเกี่ยวกับไข่ ซึ่งประกอบด้วย
- ไข่ที่ปฏิสนธิล้มเหลวในการพัฒนา
- ความผิดปกติของโครโมโซม
- Trophoblast ล้มเหลวในการปลูกฝัง Trophoblast เป็นเซลล์บนขอบของไข่ที่ได้รับการปฏิสนธิและจะยึดติดกับผนังมดลูกในภายหลังจนกว่าจะพัฒนาเป็นรกและเมมเบรนซึ่งป้อนผลิตภัณฑ์ที่ปฏิสนธิ
ความผิดปกติของโครโมโซมเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการแท้งบุตรในช่วงไตรมาสแรก การแท้งบุตรที่เกิดขึ้นเองมากกว่า 60% บ่งบอกถึงความผิดปกติทางพันธุกรรมประเภทนี้ ในขณะเดียวกัน การแท้งที่เกิดขึ้นในช่วง 11-20 สัปดาห์นั้นเกิดจากปัจจัยของมารดาหรือความผิดปกติในร่างกายของมารดา ซึ่งรวมถึง:
- โรคทางระบบที่มารดาได้รับ เช่น โรคเบาหวานที่ไม่สามารถควบคุมได้
- การติดเชื้อ.
- ความผิดปกติของฮอร์โมน
- ความผิดปกติของมดลูก
- โรคต่อมไทรอยด์เนื่องจากความผิดปกติหรือความผิดปกติในการทำงานของต่อมไทรอยด์
- ปัญหาทางจิตยังถูกสงสัยว่าเป็นหนึ่งในนั้น แม้ว่าจะต้องได้รับการสนับสนุนจากการประเมินเพิ่มเติม
ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุใด ความเสี่ยงของการแท้งบุตรก็เพิ่มขึ้นได้จาก 2 ประการ คือ
- อายุของแม่เพิ่มขึ้น จากข้อมูลพบว่า ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 35 ปี มีความเสี่ยงในการแท้งบุตรสูงกว่า
- มีประวัติแท้งบุตร
การอ่านคำอธิบายข้างต้นทำให้เกิดคำถามเพิ่มเติม จริงหรือไม่ที่การทำแท้งโดยธรรมชาติอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ทำให้แท้งบุตรหรือดื่มเครื่องดื่มที่ทำให้แท้งบุตร? คำตอบคือ….
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำแท้งโดยธรรมชาติหรือที่เรียกว่าการแท้งบุตร
ข้อเท็จจริง: มีอาหารที่ทำให้เกิดการแท้งบุตร
การบริโภคอาหารเป็นสิ่งสำคัญและควรพิจารณาในระหว่างตั้งครรภ์ สาเหตุคือหากไม่นับการบริโภคจะมีความเสี่ยงต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เริ่มต้นจากภาวะขาดสารอาหารที่ทำให้เกิดอาการแคระแกร็นและภาวะโลหิตจางในสตรีมีครรภ์ ภาวะครรภ์เป็นพิษเนื่องจากการเพิ่มของน้ำหนักที่ไม่สามารถควบคุมได้ ไปจนถึงการประสบกับภาวะอาหารเป็นพิษ โรคอาหารที่อันตรายที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์คือลิสเทอเรีย
ความเสี่ยงในการทำสัญญากับ listeria ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อยเพราะจะมีผลโดยตรงต่อทารกในครรภ์ ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นคือ:
- การแท้งบุตร
การติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรีย Listeria monocytogenes แพร่กระจายผ่านรกและทำให้แท้งก่อน 20 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์
- ทารกในครรภ์เสียชีวิต
ทารกในครรภ์เสียชีวิตหลังจากตั้งครรภ์มากกว่า 20 สัปดาห์
- คลอดก่อนกำหนด
การคลอดก่อนกำหนด 37 สัปดาห์มีความเสี่ยงต่อสุขภาพของทารกหลังคลอดและต่อมาในชีวิต
- น้ำหนักแรกเกิดต่ำ (LBW)
ทารกจะได้รับการประกาศให้เป็น LBW หากพวกเขาเกิดมามีน้ำหนักน้อยกว่า 2.5 กิโลกรัม แม้ว่าน้ำหนักปกติของทารกจะมากกว่า 2.5 หรือ 3 กิโลกรัม ไม่ใช่เรื่องแปลก ทารกที่มีน้ำหนักแรกเกิดต่ำมักมีแนวโน้มที่จะเจ็บป่วยหรือติดเชื้อ
ในขณะเดียวกัน ในระยะยาว มีความเสี่ยงที่จะประสบกับความล่าช้าในการพัฒนายานยนต์หรือความสามารถในการเรียนรู้ ปัญหาทางการแพทย์ที่พบโดยทารกที่เป็นโรค LBW จะซับซ้อนมากขึ้นหากเกิดก่อนกำหนด
- การติดเชื้อในทารก เช่น ภาวะติดเชื้อ (ภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายจากการติดเชื้อ) และเยื่อหุ้มสมองอักเสบ (การบวมของสมองและไขสันหลัง)
อาหารเป็นพิษนี้เริ่มต้นเมื่อคุณกินสิ่งที่มีแบคทีเรีย Listeria monocytogene . แบคทีเรียลิสเทอเรียพบได้ในดิน อาหารแปรรูป เนื้อสัตว์ดิบ ของเสียจากสัตว์ และอื่นๆ
ผักสามารถสัมผัสกับแบคทีเรีย Listeria จากดินและเข้าสู่ร่างกายได้หากไม่ได้ล้างอย่างถูกวิธี เนื้อดิบและผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ยังสามารถแพร่เชื้อไปยังสตรีมีครรภ์ได้ เนื่องจากโดยทั่วไปแล้วแบคทีเรียที่เป็นพาหะของแบคทีเรียเหล่านี้มักเป็นสัตว์
ยังไม่หยุดเพียงแค่นั้น การแพร่กระจายของแบคทีเรีย Listeria ในอาหารยังคงดำเนินต่อไปในตู้เย็น เมื่ออาหารที่มีแบคทีเรีย Listeria เก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส แบคทีเรียจะแพร่กระจายและแพร่เชื้อไปยังอาหารอื่นๆ ที่อยู่ใกล้กับอาหารที่ปนเปื้อน
ในผู้ใหญ่โดยทั่วไป การติดเชื้อลิสเทอเรียจะแสดงอาการเพียงเล็กน้อย หรือแม้แต่เกิดขึ้นโดยไม่รู้ตัว อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องที่แตกต่างกันเมื่อพูดถึงสตรีมีครรภ์ สาเหตุคือ ระบบภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ไม่ดีเท่าปกติและระบบเมตาบอลิซึมของร่างกายมุ่งเน้นไปที่การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ ภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์ยังไม่สมบูรณ์ ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงหากอาหารเป็นพิษเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์
ที่แย่กว่านั้น อาการทั่วไปของลิสเทอเรียมักไม่ค่อยเกิดขึ้นกับสตรีมีครรภ์ เนื่องจากอาการเหล่านี้ถูกตีความผิดว่าเป็นอาการทั่วไปของการตั้งครรภ์หรือการเจ็บป่วยทั่วไป กล่าวคือ:
- คลื่นไส้
- ปิดปาก.
- ท้องเสีย
- ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ
- ไข้.
- คอแข็ง.
- ตัวสั่น
อ่านเพิ่มเติม: คุณแม่อย่าใช้ยาที่ทำให้แท้งลูกที่นี่!
รายการอาหารที่ทำให้แท้งหรือเครื่องดื่มที่ทำให้แท้ง
การป้องกันเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้คุณติดเชื้อ Listeria ในระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากมันแพร่กระจายผ่านอาหาร จึงควรหลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้ชั่วขณะหนึ่ง:
- ซอฟท์ชีส
ซอฟต์ชีส เช่น เฟต้า บรี หรือคาเมมเบริท มักทำจากนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและเสี่ยงต่อการแท้งบุตร
- ลาลาปาน/สลัด
แบคทีเรีย Listeria สามารถฆ่าได้โดยการให้ความร้อน ด้วยเหตุนี้ ไม่แนะนำให้รับประทานผักสดที่เสิร์ฟเป็นผักสดหรือสลัด หากคุณกำลังตั้งครรภ์
- ของเหลือเก็บไว้ในตู้เย็น
ห้ามเก็บอาหารที่เหลือในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม หากเก็บไว้นานกว่า 3 วันในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส ให้เลือกทิ้งจะดีกว่า แบคทีเรีย Listeria จะไม่เปลี่ยนกลิ่นหรือรสชาติของอาหาร ดังนั้นนี่คือเคล็ดลับในการทำให้อาหารที่เหลือซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานยังคงมีลักษณะหรือรสชาติดีอยู่
- น้ำนมดิบ
นมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์เป็นตัวอย่างของเครื่องดื่มที่ทำให้แท้ง สาเหตุคือ น้ำนมดิบเป็นสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหาร ( โรคที่เกิดจากอาหาร ) ซึ่งอาจทำให้อาหารเป็นพิษ เช่น ลิสเทอเรีย ถึงแก่ชีวิตได้
หลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบของอาหารที่ทำให้เกิดการแท้งบุตร
ไม่เพียงแต่หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดที่ทำให้เกิดการแท้งบุตรเท่านั้น แต่ยังมีขั้นตอนป้องกันหลายประการที่คุณสามารถทำได้เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแบคทีเรียลิสเทอเรีย วิธีนี้ค่อนข้างง่ายและเป็นกิจวัตรที่ควรทำทุกครั้ง
วิธีการเหล่านี้คือ:
- ปรุงจนโปรตีนจากสัตว์สุก เช่น ไก่ เนื้อวัว และอาหารทะเล
- ล้างผลไม้ใต้น้ำไหลแม้ว่าจะปอกเปลือกแล้วก็ตาม
- แยกเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารปรุงสุกแยกกันเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น
- ล้างมือ อุปกรณ์ทำอาหาร และเขียงหลังจากใช้เพื่อปรุงเนื้อสัตว์และผักดิบ
อ่านเพิ่มเติม: เบาหวานเพิ่มความเสี่ยงของการแท้งบุตรจริงหรือ?
แหล่งที่มา
พ่อแม่ชาวเอเชีย. ผลไม้ที่ควรหลีกเลี่ยงในช่วงไตรมาสแรก
สายสุขภาพ อาหารเป็นพิษขณะตั้งครรภ์
ฟอร์บส์. ลิสทีเรีย ฟู้ดส์.
