กินเบอร์เกอร์ขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่ - ฉันสุขภาพดี
เมื่อคุณพยายามลดน้ำหนัก คุณอาจจำกัดการบริโภคอาหารของคุณ รวมทั้งอาหารที่คุณโปรดปราน เช่น เบอร์เกอร์ เบอร์เกอร์นั้นอร่อย ทำง่าย และหลายคนก็ชื่นชอบ
อย่างไรก็ตาม แคลอรีในเบอร์เกอร์ชิ้นนี้ค่อนข้างใหญ่ คุณรู้ไหม แก๊งค์ อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถกินเบอร์เกอร์ได้เมื่อคุณทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก มีวิธีที่คุณสามารถกินเบอร์เกอร์ที่ดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าสำหรับน้ำหนักของคุณ แล้วคุณจะทำอย่างไร?
เลือกเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ
แหล่งหนึ่งของแคลอรีที่ค่อนข้างสูงในเบอร์เกอร์คือเนื้อแก๊งค์ คนส่วนใหญ่อาจชอบเนื้อที่มีไขมันมากกว่า แต่โดยที่ไม่รู้ตัวว่านี่คือสิ่งที่ทำให้แคลอรี่ในเบอร์เกอร์พุ่งสูงขึ้น อ้างจาก ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็ง ขั้นตอนแรกในการทำเบอร์เกอร์เพื่อสุขภาพคือการเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำและมีขนาดเล็ก
คุณสามารถแปรรูปเนื้อสัตว์โดยไม่ใช้น้ำมันหรือมาการีนเพื่อลดแคลอรีที่เพิ่มขึ้นในเบอร์เกอร์ชิ้นเดียว นอกจากนี้คุณยังสามารถย่างเนื้อได้หากต้องการเนื้อแห้ง แต่อย่าปล่อยให้มันไหม้นานเกินไป
วิธีนี้จะทำให้ปริมาณน้ำมันที่ติดอยู่กับเนื้อหายไป การย่างเนื้อบนตะแกรงจะทำให้ไขมันจากภายในเนื้อหยดลงมาเพื่อลดปริมาณไขมันและแคลอรี นี่คือสิ่งที่แตกต่างจากการทอด
ถ้าคุณทอดเนื้อ มันจะดูดซับน้ำมันเพื่อเพิ่มแคลอรีและไขมันมากขึ้น อย่างไรก็ตาม อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อเบอร์เกอร์ของคุณสุกดีจนสีชมพูที่อยู่ตรงกลางเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
ใช้ไก่หรือปลา
เพื่อให้เบอร์เกอร์มีสุขภาพที่ดีและไม่ขัดขวางโปรแกรมควบคุมอาหารที่คุณเป็นอยู่ คุณสามารถเอาชนะมันได้โดยการเลือกประเภทเนื้อสัตว์ที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำ เช่น ไก่หรือปลา เนื้อสัตว์ทั้งสองมักจะมีไขมันต่ำกว่าเนื้อวัว
แต่ถ้าเลือกเนื้อไก่ให้เอาหนังออกก่อนเพราะว่าไขมันค่อนข้างสูง เนื้อแดง เช่น เนื้อวัวหรือหมู มีคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวมากกว่าปลาและไก่ ไม่เพียงแต่ให้แคลอรีมากขึ้นเท่านั้น แต่โคเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวในเนื้อแดงยังเพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย ดังนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน
อย่าใช้ซอสมากเกินไป
อย่าทาเครื่องปรุงมากเกินไป เช่น มายองเนสและซอสอื่นๆ บนขนมปัง ซอสมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง ซึ่งทำให้เบอร์เกอร์ไม่ดีต่อสุขภาพ การบริโภคโซเดียมมากจะทำให้คุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
เลือกขนมปังโฮลวีตสำหรับเบอร์เกอร์
ขนมปังเบอร์เกอร์เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในร่างกายได้เมื่อถูกย่อย ดังนั้นให้เลือกขนมปังเบอร์เกอร์จากขนมปังโฮลเกรนที่มีไฟเบอร์สูง ขนมปังโฮลเกรนจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นเพราะมีไฟเบอร์สูง คุณจึงทานได้น้อยลงตลอดทั้งวัน
ขนมปังโฮลวีตยังให้สารอาหารมากกว่าขนมปังธรรมดาที่ไม่ใช่ข้าวสาลี การเลือกขนมปังโฮลวีตสามารถช่วยเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้จริง ตามการวิจัยใน American Journal of Clinical Nutrition . ผลการศึกษาพบว่ากลุ่มคนที่กินเมล็ดธัญพืชมีไขมันหน้าท้องลดลงมากที่สุดเมื่อเทียบกับกลุ่มอื่นๆ
ใส่ผักเยอะๆ วิธีที่ดีต่อสุขภาพที่ไม่ควรพลาดคือการเพิ่มผักจำนวนมากลงในกองเบอร์เกอร์ ใส่ผักกาด มะเขือเทศ แตงกวา หรือเห็ด เพื่อเติมเบอร์เกอร์ลงในกองเบอร์เกอร์ ผักมีแคลอรีต่ำมากและมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายเพื่อกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย รวมถึงการเผาผลาญแคลอรีในร่างกาย แม้ว่าคุณจะกำลังไดเอทอยู่ คุณสามารถกินเบอร์เกอร์ได้ แต่อย่ากินบ่อยเกินไป! (TI/เอ)
