ประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
Pare เป็นพืชที่ขึ้นชื่อเรื่องรสขม ในประเทศอินโดนีเซีย มะระมักถูกแปรรูปเป็นผัดหรือผัก รสขมไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Diabestfriends จำเป็นต้องรู้ถึงประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ที่จริงแล้ว แตงขมมักถูกนำมาใช้รักษาปัญหาสุขภาพมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Pare เป็นที่รู้จักกันดีในวงการแพทย์ในภูมิภาคเอเชีย อเมริกาใต้ หมู่เกาะแคริบเบียน และแอฟริกาตะวันออก
Pare มีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ พืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันในการลดระดับน้ำตาลในเลือด นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญตระหนักถึงประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ดังนั้น เพื่อให้ Diabestfriends รู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน นี่คือคำอธิบาย
อ่านเพิ่มเติม: สาเหตุและอาการของโรคเบาหวาน วิธีป้องกันและรักษา
ประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
นอกจากการแปรรูปเป็นผักหรือผัดแล้ว แตงขมยังถูกใช้เป็นยารักษาโรคหรือตามธรรมชาติสำหรับโรคต่าง ๆ มาอย่างยาวนาน รวมถึงโรคเบาหวานประเภทที่ 2 Pare มีสารออกฤทธิ์อย่างน้อยสามชนิดที่มีส่วนผสมต้านเบาหวาน ตัวอย่างหนึ่งของสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านเบาหวานคือ charanti
การวิจัยพบว่า Charanti มีผลในการลดระดับน้ำตาลในเลือด นอกจาก charanti แล้ว สารประกอบอีกสองชนิดในแตงขมที่มีฤทธิ์ต้านเบาหวานคือ visin และ polypeptide-p ซึ่งเป็นสารประกอบที่คล้ายกับอินซูลิน
นอกจากนี้ แตงขมยังมีเลคติน ซึ่งสามารถลดความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือดได้โดยการทำงานกับเนื้อเยื่อส่วนปลายและระงับความหิว ดังนั้นเลคตินจึงมีผลเช่นเดียวกับอินซูลินในสมอง ผู้เชี่ยวชาญบางคนเชื่อว่าเลคตินเป็นปัจจัยสำคัญที่อยู่เบื้องหลังฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดที่เกิดขึ้นหลังจากบริโภคแตงขมหรือน้ำแตงขม
งานวิจัยประโยชน์ของมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
มะระหรือน้ำเต้าขมเกี่ยวข้องกับการลดระดับน้ำตาลในเลือด เหตุผลก็คือ แตงขมมีส่วนผสมที่ทำหน้าที่เหมือนอินซูลิน ซึ่งช่วยนำกลูโคสเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน
การบริโภคแตงขมหรือน้ำแตงขมสามารถช่วยให้เซลล์ของร่างกายใช้กลูโคสและถ่ายโอนไปยังตับ กล้ามเนื้อ และไขมัน มะระขี้นกยังสามารถช่วยให้ร่างกายเก็บสารอาหารโดยการปิดกั้นการเปลี่ยนเป็นกลูโคสซึ่งจะเข้าสู่หลอดเลือดในที่สุด
อย่างไรก็ตาม มะระหรือน้ำเต้าไม่เป็นที่ยอมรับสำหรับโรค prediabetes หรือโรคเบาหวาน แม้ว่าจะมีหลักฐานแสดงให้เห็นว่าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
งานวิจัยหลายชิ้นได้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างแตงขมกับโรคเบาหวาน ต่อไปนี้คือการศึกษาบางส่วนที่ดำเนินการเพื่อศึกษาผลมะระและประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:
- รายงานจาก ฐานข้อมูล Cochrane ของการทบทวนอย่างเป็นระบบ สรุปว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อวัดผลของแตงขมต่อโรคเบาหวานชนิดที่ 2 รายงานยังระบุด้วยว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูว่ามะระสามารถใช้ในการบำบัดทางโภชนาการได้อย่างไร
- การวิจัยใน วารสารชาติพันธุ์วิทยา เปรียบเทียบประสิทธิภาพของมะระกับยารักษาโรคเบาหวาน การศึกษานี้พบว่าแตงขมช่วยลดระดับฟรุกโตซามีนในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 อย่างไรก็ตาม แตงขมมีประสิทธิภาพน้อยกว่าการรักษาโรคเบาหวานที่เป็นที่รู้จักในปริมาณที่น้อยกว่า
มะระขี้นกไม่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์ว่าเป็นการรักษาโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถบริโภคแตงขมหรือน้ำแตงขมเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้ทุกวัน แต่การบริโภคแตงขมมากเกินไปก็อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้เช่นกัน
อ่านเพิ่มเติม: ความผิดปกติของความทนทานต่อกลูโคส อาการเริ่มต้นของโรคเบาหวานที่รักษาได้!
คุณค่าทางโภชนาการของ Pare
เป็นผลไม้ที่มีผักด้วย แตงขมมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย ในหลายพื้นที่ มะระได้รับการยอมรับว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้น นอกจากประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานแล้ว พืชชนิดนี้ยังเหมาะสำหรับการบริโภคเพื่อสุขภาพทั่วไปอีกด้วย
เนื้อหาทางโภชนาการของแตงขมประกอบด้วย:
- วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินอี วิตามิน B-1 วิตามิน B-2 วิตามิน B-3 และวิตามิน B-9
- แร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม สังกะสี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก
- สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และอื่นๆ
แบบฟอร์มและปริมาณ Pare
ไม่มีขนาดมาตรฐานสำหรับการบริโภคแตงขมเป็นยา มะระจัดเป็นยาทางเลือกหรือตัวสนับสนุนยาที่ได้รับการยอมรับทางการแพทย์ ดังนั้นการใช้แตงขมจึงไม่ได้รับการยอมรับจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ว่าเป็นการรักษาเบื้องต้นสำหรับโรคเบาหวานหรือปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
พบประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซึ่งมีผลทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง อย่างไรก็ตาม Diabestfriends ยังสามารถหาแตงขมรูปแบบอื่นๆ ที่ขายในตลาดได้ เช่น อาหารเสริมหรือชา
ถึงกระนั้น Diabestfriends ไม่ควรทานอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว ดังนั้นก่อนอื่นควรปรึกษาแพทย์หากต้องการทานแตงขมในรูปแบบอาหารเสริม
เสี่ยงกินแตงขมมากเกินไป
ประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือสุขภาพได้รับการพิสูจน์แล้ว อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคแตงขมหรือน้ำแตงขมในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและรบกวนการทำงานของยาบางชนิดได้
นี่คือความเสี่ยงและภาวะแทรกซ้อนของการใช้หรือบริโภคแตงขมมากเกินไป:
- ท้องเสียอาเจียนและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ
- อาเจียนเป็นเลือดและหดตัว
- ลดน้ำตาลในเลือดให้ถึงจุดอันตรายเมื่อรับประทานร่วมกับอินซูลิน
- ความเสียหายของหัวใจ
- Favism (ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง) หากคุณมี G6PD
- ปัญหาการควบคุมน้ำตาลในเลือดของคนที่เพิ่งทำศัลยกรรม
ประโยชน์ของมะระขี้นกและน้ำมะระเพื่อสุขภาพ
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น แตงขมอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ดังนั้นประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงมาพร้อมกับประโยชน์ของพืชเหล่านี้สำหรับภาวะสุขภาพอื่นๆ
โรคบางอย่างที่มักใช้ในการรักษามักใช้มะระหรือน้ำมะระเป็นยาแผนโบราณ:
- อาการจุกเสียด
- ไข้
- ไอเรื้อรัง
- ปวดประจำเดือน
- ปัญหาผิว
นอกจากนี้ มะระขี้นกยังใช้รักษาบาดแผล ช่วยในการคลอดบุตร และป้องกันหรือรักษาโรคมาลาเรียและโรคติดเชื้ออื่นๆ เช่น อีสุกอีใส ในแอฟริกาและเอเชีย
ผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเซนต์หลุยส์ในสหรัฐอเมริกาได้แสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากแตงขมสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งเต้านมและป้องกันไม่ให้เติบโตและแพร่กระจาย
อ่านเพิ่มเติม: ความผิดปกติของความทนทานต่อกลูโคส อาการเริ่มต้นของโรคเบาหวานที่รักษาได้!
ดังนั้น ประโยชน์ของน้ำมะระสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงได้รับการพิสูจน์แล้ว นั่นคือ การลดระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้น การบริโภคแตงขมเป็นผลไม้หรือผักสามารถเป็นส่วนเสริมที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อดูความสัมพันธ์ระหว่างแตงขมในรูปแบบต่างๆ กับการรักษาปัญหาสุขภาพ ดังนั้น Diabestfriends ยังคงต้องบริโภคแตงโมขมหรือน้ำเต้าขมในปริมาณที่จำกัด ปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมะระเพื่อสุขภาพและข้อจำกัดในการบริโภคตามเงื่อนไขของ Diabestfriends! (เอ่อ)
แหล่งที่มา:
สายสุขภาพ มะระกับเบาหวาน. มกราคม 2561.
ฐานข้อมูล Cochrane ของการทบทวนอย่างเป็นระบบ มะระขี้นกสำหรับเบาหวานชนิดที่ 2 สิงหาคม 2555
วารสารชาติพันธุ์วิทยา. ฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของแตงขมเมื่อเทียบกับเมตฟอร์มินในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่เพิ่งได้รับการวินิจฉัย มีนาคม 2554
เบาหวาน.co.uk มะระกับเบาหวาน. มกราคม 2019.
