ประโยชน์ของนมถั่วเหลืองสำหรับเด็ก | ฉันสุขภาพดี
เมื่อเด็กโตขึ้น โภชนาการของพวกเขาไม่ได้มาจากนมแม่เท่านั้น จึงต้องการอาหารเสริมและเครื่องดื่มเพื่อการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ (MPASI) ตั้งแต่อายุ 6 เดือน โดยหนึ่งในนั้นเป็นนมวัว
น่าเสียดายที่เด็กบางคนไม่สามารถยอมรับและกินนมวัวได้อย่างง่ายดาย บางคนแพ้แลคโตส หากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับลูกน้อยของคุณ การให้นมถั่วเหลืองแก่เขาอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แล้วนมถั่วเหลืองมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไร? ดีเท่ากับนมชนิดอื่นหรือไม่?
นมถั่วเหลืองคืออะไร?
นมถั่วเหลืองเป็นเครื่องดื่มที่มีโปรตีนสูงจากพืชซึ่งทำจากถั่วเหลือง กระบวนการผลิตเริ่มต้นด้วยการแช่ถั่วเหลือง บด ต้ม และกรองเพื่อให้ได้ของเหลวสีขาวครีม
นมถั่วเหลืองมีวิตามินหลายชนิด เช่น ไทอามีน โฟเลต ไรโบฟลาวิน รวมถึงวิตามินดี อี และเค นมถั่วเหลืองมีไขมันต่ำ ปราศจากคอเลสเตอรอล และโซเดียมต่ำ อันที่จริง นมถั่วเหลืองไม่มีแลคโตส ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับเด็กที่แพ้แลคโตส
ประโยชน์ของนมถั่วเหลืองสำหรับเด็ก
นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีที่แพ้แลคโตสหรือแพ้นมวัวทั้งตัว นมถั่วเหลืองอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก และวิตามินสำคัญต่างๆ ที่ช่วยส่งเสริมพัฒนาการของเด็ก
นมถั่วเหลืองยังมีไขมันต่ำซึ่งมีประโยชน์ในการช่วยรักษาน้ำหนักในอุดมคติของเด็ก ประโยชน์นี้ดีมากในการลดความเสี่ยงของปัญหาหัวใจและโรคอ้วนในภายหลัง ปริมาณเส้นใยสูงในนมถั่วเหลืองยังช่วยให้ทารกหลีกเลี่ยงปัญหาลำไส้และท้องเสียได้
หากทารกเกิดมาพร้อมกับกาแลคโตซีเมีย ซึ่งเป็นภาวะที่สืบทอดมาซึ่งร่างกายไม่สามารถสลายกลูโคสได้ การให้นมถั่วเหลืองอาจเป็นวิธีแก้ปัญหา นอกจากนี้ การดื่มนมถั่วเหลืองเสริมยังช่วยให้เขาได้รับแคลเซียมที่เพียงพอ เนื่องจากนมถั่วเหลืองเสริมวิตามินดีซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
นมถั่วเหลืองหรือนมวัว อันไหนดีกว่ากัน?
นมถั่วเหลืองมีประโยชน์บางอย่างที่นมวัวไม่มี นมถั่วเหลืองมีไขมันและน้ำตาลน้อยกว่านมวัวมาก นมถั่วเหลืองยังปราศจากคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ เมื่อเทียบกับนมวัว นมถั่วเหลืองเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและเส้นใย
ในทางกลับกัน ไม่ได้หมายความว่านมวัวไม่มีประโยชน์ต่อลูกน้อยของคุณ นมวัวยังมีประโยชน์บางอย่างที่ไม่สามารถหาได้จากนมถั่วเหลือง เช่น วิตามิน A และ B12 นอกจากนี้ แม้ว่านมทั้งสองประเภทจะมีปริมาณแคลเซียมเท่ากัน แต่นมถั่วเหลืองกลับมีไฟเตต ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติที่สามารถลดการดูดซึมแคลเซียมในร่างกายได้ ในกรณีนี้ นมวัวไม่มี ดังนั้นปริมาณแคลเซียมในนมวัวจะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายขึ้น
นมวัวยังมีไขมันดีที่ร่างกายต้องการเพื่อรองรับการเจริญเติบโตของเด็ก อันที่จริง ปริมาณโปรตีนในนมวัวนั้นมากกว่านมถั่วเหลืองเล็กน้อย ถึงกระนั้น นมถั่วเหลืองก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเช่นกัน ดังนั้นจึงสามารถใช้แทนนมวัวได้
การให้นมถั่วเหลืองแก่เด็กควรควบคู่ไปกับการบริโภคอาหารอื่นๆ ที่มีปริมาณแคลเซียมสูง เนื่องจากนมถั่วเหลืองให้แคลเซียมเพียงเล็กน้อย
เคล็ดลับในการให้นมถั่วเหลืองแก่เด็ก
เพื่อให้ลูกน้อยของคุณยังคงได้รับสารอาหารที่เหมาะสม อย่าลืมเตรียมนมถั่วเหลืองพร้อมคำแนะนำต่อไปนี้:
1. ดูการบริโภคแคลเซียมของคุณ
แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนากระดูกและฟันที่แข็งแรงในเด็ก น่าเสียดายที่นมถั่วเหลืองมีแคลเซียมน้อยมาก ดังนั้นเพื่อให้มั่นใจว่าเด็กได้รับแคลเซียมเพียงพอ ควรให้อาหารประเภทอื่นที่อุดมไปด้วยแคลเซียมแก่เด็ก
2. ใช้นมถั่วเหลืองเป็นอาหารเสริม ไม่ใช่ทดแทน
แทนที่จะให้นมถั่วเหลืองแก่ลูกน้อยของคุณ ให้ใช้นมถั่วเหลืองร่วมกับนมแม่หรือนมวัว ตราบใดที่เขาไม่ทนต่อแลคโตส วิธีนี้สามารถมั่นใจได้ว่าเด็ก ๆ จะได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างเหมาะสม
3. ให้ทีละน้อย
เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่แพ้นมถั่วเหลือง ให้ค่อยๆ กินทีละน้อย จากนั้นให้ความสนใจกับผลข้างเคียง หากคุณพบอาการแพ้ในลูกน้อยของคุณ ให้พาเขาไปพบแพทย์ทันที
นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับลูกน้อยของคุณที่แพ้แลคโตส อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปริมาณแคลเซียมต่ำ คุณอาจต้องพิจารณาการรับประทานอาหารอื่นๆ เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของพวกมัน ใช่ (กระเป๋า)
อ้างอิง
การเลี้ยงดูครั้งแรกร้องไห้ "นมถั่วเหลืองสำหรับทารก – ประโยชน์และผลข้างเคียง".
