การเลือกคาร์โบไฮเดรตนอกเหนือจากข้าวสำหรับลูกน้อยของคุณ
เมื่อเร็ว ๆ นี้ เพื่อนของฉันหลายคนเริ่มให้อาหารแข็งแก่ทารก โดยเลือกที่จะให้ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตแก่ทารกแทนข้าว เนื่องจากปรากฎว่าสารอาหารในคาร์โบไฮเดรตประเภทอื่นดีกว่าสารอาหารในข้าวมาก ถ้าคุณเป็นแม่คนหนึ่งที่กำลังมองหาตัวเลือกคาร์โบไฮเดรต ครั้งนี้ฉันจะมาพูดถึงมัน! อ่านว่าใช่!
มันฝรั่ง
มันฝรั่งเป็นสารทดแทนคาร์โบไฮเดรตที่รู้จักกันดีที่สุดชนิดหนึ่ง มันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบีรวม และแร่ธาตุ วิธีทำก็แสนจะง่าย จะทอด อบ นึ่ง หรือต้มก็ได้ สำหรับการให้ทารก ฉันแนะนำให้ต้มหรือนึ่งเพื่อรับประกันสารอาหารที่มีอยู่ในนั้น ปกติฉันจะให้มันฝรั่งนึ่งผสมกับเนื้อและบร็อคโคลี่จนดูเหมือนมันบด ฉันมักจะใส่เนยจืดลงไปด้วยเพื่อให้มันอร่อยขึ้นและลูกน้อยก็จะกินมัน! โปรดลอง! ใครจะรู้ว่ามันอาจจะเป็นทางเลือกเล็กๆ น้อยๆ สำหรับลูกน้อยของคุณ!
ข้าวโอ๊ต
หลายๆ คนคงรู้อยู่แล้วว่าข้าวโอ๊ตใช้แทนข้าวได้นะ! แต่ดูเหมือนว่าจะมีการรับรู้ที่ผิดว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารลดน้ำหนัก จึงไม่เหมาะที่จะใช้เป็นอาหารสำหรับทารกที่เป็นอาหารแข็ง ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารและมีเส้นใยสูง แต่อย่าเลือกข้าวโอ๊ตผิด! พยายามเลือกข้าวโอ๊ตตัดเหล็กหรือข้าวโอ๊ตแบบเก่า พยายามอย่าใช้ข้าวโอ๊ตปรุงสุกทันทีเพราะแน่นอนว่าสารอาหารที่มีอยู่ในข้าวโอ๊ตนั้นไม่ดีเท่าข้าวโอ๊ตชนิดอื่นที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ ดูเหมือนว่าจะมีการรับรู้ที่ผิดว่าข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับมื้อเช้าและผสมกับผลไม้เท่านั้น ไม่จริงหรอก รู้ยัง! ข้าวโอ๊ตยังสามารถปรุงให้เป็นอาหารรสเค็มได้! เพียงแต่ว่าเนื้อข้าวโอ๊ตจะไม่เหมือนข้าวแต่จำกัดเฉพาะโจ๊กเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถทำโจ๊กได้เหมือนโจ๊กซิเรบอน แต่ใช้ข้าวโอ๊ตเพราะข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสำหรับทารก อืม ทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
มันเทศ
คุณรู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งหวานเป็นหนึ่งใน สุดยอดอาหาร ซึ่งเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับลูกน้อย? มันเทศมีวิตามินเอ วิตามินอี เบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม และโฟเลตสูง จึงดีต่อพัฒนาการของลูกน้อย เนื้อสัมผัสที่นุ่มยังเหมาะสำหรับทารกที่กำลังหัดเคี้ยวอีกด้วย! น่าเสียดายที่คุณแม่หลายคนไม่รู้วิธีแปรรูปมันเทศให้เป็นอาหารหลักสำหรับลูกน้อย ถ้าฉันเองพยายามหาสูตรที่ใช้มันเทศจากเว็บไซต์ของ Annabel Karmel ปรากฎว่าในต่างประเทศ มันเทศเป็นอาหารหลักที่เด็กทารกได้รับทุกวัน นอกจากนี้ยังสามารถให้มันฝรั่งหวานเป็นอาหารว่างได้อีกด้วย ฉันมักจะอบมันเทศในน้ำมันมะกอกเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เหมาะสมกับลูกน้อยของฉัน ผลลัพธ์? เขาชอบกินมันเทศอบ! แต่ระวังเมื่อให้มันฝรั่งหวานกับทารก! สำหรับทารกที่มีโอกาสเป็นภูมิแพ้สูง โดยปกติมันเทศจะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ในทารกเหล่านี้
ข้าวโพด
ใครเพิ่งรู้ว่าข้าวโพดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตสำหรับทารก? ฉันเพิ่งพบว่าข้าวโพดรวมอยู่ในหมวดหมู่คาร์โบไฮเดรตเมื่อฉันเริ่มเรียนรู้เกี่ยวกับกระแสอาหารที่เป็นของแข็งนี้ ดังนั้น หากคุณกำลังลดน้ำหนัก อย่ากินข้าวโพดกับข้าวด้วยกัน เพราะพวกเขาคิดว่าข้าวโพดเป็นผัก ใช่ไหมล่ะ! ฮ่าๆๆ ข้าวโพดอุดมไปด้วยวิตามินซีสำหรับเหงือก กระดูก และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง จึงเป็นสิ่งที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณ การแปรรูปข้าวโพดนั้นค่อนข้างง่าย สามารถทำเป็นซุปหรือผสมกับโจ๊กได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับทารกที่เพิ่งเริ่มเป็นของแข็ง ให้พยายามตะแกรงข้าวโพดและไม่ใช่แค่เอาออกจากซัง ทำไม? เพราะโดยปกติแล้วเด็กทารกจะย่อยเปลือกข้าวโพดไม่ได้ การขูดจะทำให้ลูกน้อยของคุณกินข้าวโพดได้ง่ายขึ้น อาหาร 4 ประเภทที่คุณสามารถเลือกได้หากต้องการเปลี่ยนข้าวเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต คุณมักจะให้อะไรลูกของคุณเพื่อทดแทนข้าว? มีประเภทอื่นที่จะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตของคุณหรือไม่? แชร์ได้ที่นี่ มาเลย!
