ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
น้ำมันเมล็ดดำเป็นที่รู้จักในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย น้ำมันนี้สกัดจากเมล็ดพืชที่เรียกว่าคาลอนจิ แล้วน้ำมันเมล็ดดำมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน?
เพื่อพิสูจน์ประโยชน์ต่อสุขภาพของสิ่งที่ต่อต้านโรคเบาหวาน จำเป็นต้องมีการวิจัยเชิงลึก เช่นเดียวกับน้ำมันเมล็ดดำ แล้วมีงานวิจัยใดบ้างที่พิสูจน์ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน? นี่คือคำอธิบาย!
อ่านเพิ่มเติม: แตงกวาช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้อย่างไร?
น้ำมันเมล็ดดำมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?
ก่อนที่จะพิจารณาถึงประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เราต้องพูดถึงเรื่องเบาหวานโดยสังเขปเสียก่อน โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับความสามารถของร่างกายในการจัดการระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากอินซูลินไม่เพียงพอหรือความสามารถของอินซูลินลดลง
โรคนี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นซึ่งต้องใช้ยาและการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด โรคเบาหวานทั่วไปมีอยู่ 2 ประเภท คือ เบาหวานชนิดที่ 1 และชนิดที่ 2 เบาหวานชนิดที่ 1 เป็นโรคภูมิต้านตนเองเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตอินซูลินได้ ในขณะที่โรคเบาหวานประเภท 2 นั้นได้รับอิทธิพลจากวิถีชีวิต ดังนั้นความไวของเซลล์ต่ออินซูลินจึงลดลง
จนถึงปัจจุบัน มีการศึกษาวิจัยต่างๆ เพื่อค้นหาวิธีการรักษาโรคเบาหวาน ได้แก่ ยาที่มีประสิทธิภาพในการลดระดับน้ำตาลในเลือด ไม่เพียงแค่ยาเคมีเท่านั้น แม้แต่ยาสมุนไพรก็ได้รับการทดสอบเพื่อดูว่ามีประสิทธิภาพในการลดน้ำตาลในเลือดหรือไม่
หนึ่งในส่วนผสมหลักของการวิจัยคือน้ำมันเมล็ดดำ ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีจริงหรือไม่? การศึกษาบางชิ้นได้แสดงผลในเชิงบวกจริงๆ นี่คือการศึกษาบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:
งานวิจัยตีพิมพ์ใน British Journal of Pharmaceutical Research ในปี 2559 แสดงให้เห็นว่าประโยชน์ของเมล็ดคาลอนจิค่อนข้างมีแนวโน้มที่ดีในการจัดการโรคเบาหวาน ผลของการเพิ่มการผลิตอินซูลิน การเพิ่มความทนทานต่อกลูโคส และการเพิ่มจำนวน (ซ่อมแซม) เซลล์เบต้าในฐานะโรงงานอินซูลิน
ข้อสรุปที่สรุปโดยนักวิจัยคือเมล็ดคาลอนจิมีบทบาทสำคัญในการรักษาภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวาน เช่น โรคไต โรคระบบประสาท และหลอดเลือด ดังนั้น นักวิจัยเหล่านี้จึงตระหนักดีว่าน้ำมันเมล็ดดำมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
นอกจากนี้ การศึกษาอื่นในปี 2556 พบว่าการใช้น้ำมันคาลอนจิช่วยเพิ่มระดับอินซูลินในซีรัมในหนูที่เป็นเบาหวานได้อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นจึงให้ผลในการรักษา
การศึกษาอื่นในปี 2560 พบว่าน้ำมันเมล็ดยี่หร่าดำสามารถลด Hb1Ac ซึ่งเป็นระดับน้ำตาลในเลือดโดยเฉลี่ย โดยการเพิ่มการผลิตอินซูลิน ลดความต้านทานต่ออินซูลิน กระตุ้นการทำงานของเซลล์ และลดการดูดซึมอินซูลินในลำไส้
ในขณะเดียวกัน การศึกษาอื่นในปี 2014 พบว่าการเติมน้ำมันเมล็ดดำในอาหารของสัตว์ทดลอง (หนู) ที่เป็นเบาหวานช่วยลดน้ำตาลในเลือด ของเหลว และการบริโภคอาหาร
จะเห็นได้ว่าจากการศึกษาจำนวนหนึ่งข้างต้น พบว่ามีประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับโรคเบาหวาน ผู้เชี่ยวชาญบางคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่เกี่ยวข้องในการศึกษาเหล่านี้ ได้ข้อสรุปว่ามีแนวโน้มว่าประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานนั้นเป็นผลดี
อ่านเพิ่มเติม: ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถบริจาคเลือดได้หรือไม่?
ส่วนประกอบในน้ำมันเมล็ดดำ
จากการทบทวนที่ตีพิมพ์ในปี 2558 พบว่าสารที่เรียกว่าทิโมควิโนนน่าจะเป็นส่วนที่มีศักยภาพมากที่สุดในการลดน้ำตาลในเลือดของน้ำมันเมล็ดดำ
การตรวจสอบได้ดำเนินการและมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุส่วนผสมที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัยของเมล็ด Kalonji สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สารออกฤทธิ์บางอย่างในน้ำมันเมล็ดดำที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่:
- ทิโมควิโนน
- เบต้า ซิสเตอร์อล
- Nigelon
น้ำมันเมล็ดดำยังมีกรดอะมิโน เช่น กรดไลโนเลอิก โอเลอิก กรดปาลมิติกและสเตียริก นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุหลายชนิดที่พบในน้ำมันเมล็ดดำ เช่น ซีลีเนียม แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม แคโรทีน และอาร์จินีน
จากการศึกษาข้างต้น สรุปได้จริงหรือไม่ว่าประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานมีจริงหรือไม่? อันที่จริง มีงานวิจัยหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจเกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับโรคเบาหวาน
อย่างไรก็ตาม ยังคงจำเป็นต้องมีการวิจัยที่ใหญ่กว่าและเชิงลึกมากขึ้นเพื่อทำความเข้าใจความปลอดภัยในการบริโภคน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอื่นๆ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังต้องวิจัยเพื่อดูผลของปฏิกิริยาระหว่างน้ำมันเมล็ดดำกับยารักษาโรคเบาหวาน
ดังนั้น หาก Diabestfriends ต้องการบริโภคน้ำมันเมล็ดดำเพื่อช่วยควบคุมโรคเบาหวาน คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน แพทย์จะอธิบายข้อดีและข้อเสียของผลกระทบของน้ำมันเมล็ดดำต่อสภาพของ Diabestfriends
ดังนั้น งานวิจัยบางชิ้นเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงแสดงให้เห็นสิ่งที่เป็นบวก อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยัน
อ่านเพิ่มเติม: 7 ของว่างเพื่อสุขภาพและง่ายสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แหล่งที่มา:
บาโมซ่า เอโอ การทบทวนฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของ Nigella sativa และ thymoquinone 2015.
เอล-บาห์ร เอสเอ็ม อิทธิพลของการใช้ขมิ้นและเมล็ดดำร่วมกับพารามิเตอร์ทางชีวเคมีของหนูเบาหวาน 2014.
เราะห์มาน PNR ประสิทธิภาพของน้ำมันเมล็ดยี่หร่าดำ (Nigella sativa) ร่วมกับยาลดน้ำตาลในเลือดเพื่อลดระดับ HbA1c ในผู้ป่วยที่มีความเสี่ยงกลุ่มอาการเมตาบอลิซึม 2017.
Tavakkoli A. ทบทวนการทดลองทางคลินิกของเมล็ดหลัง (Nigella sativa) และสารออกฤทธิ์ thymoquinone 2017.
สายสุขภาพ น้ำมันเมล็ดดำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: มีประสิทธิภาพหรือไม่?. มกราคม. 2019.
