ประโยชน์ของยี่หร่าดำ
ระบบภูมิคุ้มกันมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคต่างๆ เพื่อไม่ให้ถูกโจมตีโดยไวรัสและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคได้ง่าย เราจำเป็นต้องเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเรา หนึ่งในนั้นคือการบริโภคสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล โดยเฉพาะในช่วงการระบาดของ COVID-19 นี้
เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารบางประเภทมีประโยชน์มากกว่า กล่าวคือ ความทนทานที่เพิ่มขึ้น วิตามินซีเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่รู้จักกันดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าไม่เพียงแต่วิตามินซีเท่านั้นที่มีพลังในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน พืชสมุนไพรบางชนิดสามารถมีคุณสมบัติเหมือนกัน
อินโดนีเซียเป็นที่รู้จักว่ามีสมุนไพรและเครื่องเทศที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย หนึ่งในนั้นคือยี่หร่าดำหรือเมล็ดดำ เนื่องจากยี่หร่าดำชนิดแรกถูกใช้เป็นยาเพราะมีประโยชน์มากมาย ตั้งแต่การลดน้ำหนักไปจนถึงการเพิ่มความแข็งแกร่งของผู้ชาย
จะเกิดอะไรขึ้นถ้ายี่หร่าดำนี้ผสมกับอินทผลัมและน้ำผึ้งซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ การรวมกันของทั้งสามกลายเป็นการเพิ่มความอดทน นี่คือการวิจัย!
อ่านเพิ่มเติม: ไม่เพียงอร่อยเหมือนตักจิล ประโยชน์ 8 ประการของอินทผลัมสำหรับสตรีมีครรภ์
งานวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของยี่หร่าดำ อินทผาลัม และน้ำผึ้ง
ผลการวิจัยที่จัดทำโดยคณะแพทยศาสตร์ สาธารณสุขและการพยาบาล (FKKMK) Universitas Gadjah Mada เปิดเผยว่า สารออกฤทธิ์ในอินทผาลัม ยี่หร่าดำ (habbatussauda) และน้ำผึ้งได้รับการพิสูจน์แล้วว่า ไฟโตนิวเทรียนท์ (อาหารเสริมจากธรรมชาติ) ซึ่งมีประสิทธิภาพในการเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย หรือเรียกว่า ยากระตุ้นภูมิคุ้มกัน และมีประโยชน์มากในสถานการณ์พิเศษ เช่น การถือศีลอด การแสวงบุญ อุมเราะห์ และการฟื้นตัวจากการเจ็บป่วย
นักโภชนาการการกีฬาและการป้องกันโรค, Emilia Achmadi, MS., RDN. กล่าวเสริมว่า “ระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมมีความสำคัญมากในการปกป้องร่างกายจากโรคติดเชื้อ ยิ่งระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายดีขึ้นเท่าใด ร่างกายก็ยิ่งแข็งแรงในการต่อสู้กับโรคติดเชื้อต่างๆ เท่านั้น" เขากล่าว
คนที่มีระบบป้องกันร่างกายที่ดีเยี่ยม Emilia กล่าวเสริม มีการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่ดี โดยที่ร่างกายสามารถผลิตแอนติบอดีได้ทันทีเมื่อตรวจพบแอนติเจน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะบริโภคสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล และดำเนินชีวิตอย่างมีสุขภาพเพื่อให้มีภูมิคุ้มกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลานี้ที่ความเสี่ยงจากการสัมผัส COVID-19 สูง
อ่านเพิ่มเติม: รู้จักน้ำผึ้งต้นตำรับและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
เอมิเลียอธิบายเพิ่มเติม วันที่ หรือ ฟีนิกซ์ dactylifera ประกอบด้วยแหล่งสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินซี บี1 บี2 เอ ไนอาซิน แคลเซียม แมกนีเซียม และสังกะสี ตาม ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (NCBI) อินทผาลัมยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ส่วนยี่หร่าดำหรือ Nigella sativa สมญานามว่า 'ผู้รักษาทุกโรค' พืชเครื่องเทศนี้อยู่ในกลุ่มของการกระตุ้นภูมิคุ้มกันจากพืช ซึ่งช่วยสร้างและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และทำหน้าที่เป็นสารต้านแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ หรือต้านการติดเชื้อ และสารต้านอนุมูลอิสระ
ในขณะที่น้ำผึ้งคุณภาพหรือ จดหมาย depuratum เป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและเร่งกระบวนการฟื้นฟู "การผสมผสานของอินทผาลัม ยี่หร่าดำ และน้ำผึ้งนี้ทำงานตามธรรมชาติในร่างกาย และมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มสารอาหารตามธรรมชาติ" เอมิเลียอธิบาย
มูโย ราฮาร์ดโจ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Deltomed Laboratories กล่าวว่าเนื่องจากประสิทธิภาพของสมุนไพรทั้งสามนี้ จึงเปิดตัว Kojima ซึ่งเป็นอาหารเสริมที่รวมส่วนผสมสมุนไพรสามชนิด ได้แก่ อินทผาลัม ยี่หร่าดำ และน้ำผึ้งในสูตรเดียว ดังนั้นผู้คนจึงไม่จำเป็นต้องแปรรูปส่วนผสมทั้งสามอย่างซึ่งจะต้องยุ่งยากอย่างแน่นอน
Mulyo รับรองว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการประมวลผลโดยใช้เทคโนโลยีที่ดีที่สุดเพื่อผลิตสารสกัดคุณภาพดีที่สุด เทคโนโลยีนี้ยังช่วยให้มั่นใจได้ว่าสารสกัดจากสมุนไพรยังคงถูกสุขอนามัยและปราศจากการปนเปื้อนภายนอก
แก๊งสุขภาพ การรักษาความอดทนในช่วงการระบาดใหญ่ของ Covid-19 ซึ่งยังไม่สิ้นสุดนั้นสำคัญมาก อย่าลืมกินอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และถ้าจำเป็น ให้ทานอาหารเสริมที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
อ่านเพิ่มเติม: ไวรัสโคโรน่าระบาด กินอะไรให้ร่างกายแข็งแรง!
อ้างอิง:
เฮลท์ไลน์.คอม ประโยชน์ของน้ำมันเมล็ดดำ
รีเสิร์ชเกต.net ปาฏิหาริย์ใหม่ของฮับบาตุสเซาดาในการจัดการโรคภูมิต้านตนเอง
Kojima Launch Press Release, Deltomed Laboratories, มิถุนายน 8, 2020
