ประโยชน์ของขมิ้นขาวเพื่อสุขภาพและมะเร็ง - GueSehat
พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับขมิ้นเหลืองอย่างแน่นอน ได้ ขมิ้น ซึ่งมักใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร เป็นที่ทราบกันดีว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แล้วขมิ้นขาวล่ะ? ขมิ้นขาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่? มาหาข้อมูลเพิ่มเติมกันเถอะ แก๊งส์!
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มักใช้ปรุงเป็นเครื่องเทศ ใช้เป็นสีธรรมชาติสำหรับทำอาหารหรือประกอบอาหาร เพื่อให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง ตอนนี้, เคอร์คูมิน ที่มีอยู่ในขมิ้นเชื่อว่ามีคุณสมบัติด้านสุขภาพ
ขมิ้นขาวหรือเรียกอีกอย่างว่า ขมิ้นชันซีโดเรีย มีถิ่นกำเนิดในบังคลาเทศ ศรีลังกา อินเดีย และอินโดนีเซีย พืชเหง้านี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศไทย จีน ญี่ปุ่น บราซิล และเนปาล เนื้อขมิ้นขาวจะนุ่มกว่าและคล้ายกับขิง อย่างไรก็ตาม ในอินโดนีเซีย ขมิ้นไม่ค่อยปลูก
โดยปกติขมิ้นขาวจะตากแห้งและทำเป็นผงหรือทำเป็นน้ำพริก รากของขมิ้นขาวมักใช้ทำน้ำมันหอมระเหยหรือน้ำมันหอมระเหย น้ำมันหอมระเหย . ขมิ้นขาวมักใช้ผสมสบู่ น้ำหอม ยาชูกำลัง
วิธีการใช้ขมิ้นขาว?
ก่อนจะรู้ประโยชน์ของขมิ้นขาวเพื่อสุขภาพและมะเร็ง คุณจำเป็นต้องรู้วิธีใช้ขมิ้นขาวเสียก่อน โดยทั่วไปจะใช้ขมิ้นขาวเป็นส่วนผสมในยาแผนโบราณ ไม่มีข้อมูลหรืองานวิจัยที่แสดงขีดจำกัดหรือปริมาณที่ปลอดภัยสำหรับการใช้ขมิ้นขาวเป็นยา
ปริมาณหรือขีดจำกัดการใช้ขมิ้นขาวที่ปลอดภัยอาจขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เช่น อายุ ภาวะสุขภาพ และอื่นๆ โปรดทราบว่าส่วนผสมจากธรรมชาติบางชนิดไม่ปลอดภัยที่จะใช้ อย่างไรก็ตาม ขมิ้นขาว 1-4 กรัม โดยเฉพาะรากถือว่าปลอดภัยสำหรับใช้หรือบริโภค
ประโยชน์ของขมิ้นขาวเพื่อสุขภาพ
ขมิ้นขาวมักใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาอาการปวดประจำเดือน อาหารไม่ย่อย อาเจียน เพื่อป้องกันมะเร็ง นักโภชนาการจากอินเดีย Lokendra Tomer ระบุว่า ขมิ้นขาวเป็นพืชที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ด้อยกว่าขมิ้นสีเหลือง ประโยชน์ของขมิ้นขาวเพื่อสุขภาพที่คุณต้องรู้!
1. บรรเทาความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
ขมิ้นขาวถูกใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาหรือบรรเทาอาการผิดปกติทางเดินอาหารมานานแล้ว เชื่อว่าน้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นขาวมีประโยชน์ในการรักษาอาการจุกเสียด เพิ่มความอยากอาหาร เอาชนะอาการท้องอืด ไปจนถึงการขับถ่ายไม่ปกติ
นอกจากนี้ เชื่อกันว่าผงรากขมิ้นขาวช่วยลดการผลิตและความเป็นกรดของกรดในกระเพาะ เพื่อใช้เป็นยารักษาแผลในกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญประเมินประโยชน์ของสิ่งนี้ยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์
2. การเอาชนะความผิดปกติของการหายใจ
ความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจมีความหลากหลายมาก แต่โดยทั่วไปเกิดจากการก่อตัวของเมือกหรือเสมหะในทางเดินหายใจ ของเหลวบางครั้งยังสร้างขึ้นและสร้างขึ้นในปอดเนื่องจากการอักเสบหรือการติดเชื้อ
เมือกและเสมหะปิดกั้นทางเดินหายใจตั้งแต่จมูกถึงปอด ซึ่งเป็นสาเหตุให้ผู้ประสบภัยหายใจลำบาก บางครั้งก็มีอาการไอร่วมด้วย อาการที่รู้จักกันดีบางอย่างของความผิดปกติของระบบทางเดินหายใจ เช่น โรคหอบหืด ไอ และหวัด สามารถรักษาได้ด้วยขมิ้นขาว ไม่เพียงเท่านั้น ขมิ้นขาวยังสามารถใช้ปกป้องปอดของผู้ป่วยโรคหอบหืดได้อีกด้วย
3. เป็นยาต้านการอักเสบ
ขมิ้นขาวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบจึงสามารถบรรเทาอาการอักเสบ รักษาบาดแผล และปัญหาผิวอื่นๆ ขมิ้นขาวยังใช้เป็นยาแผนโบราณในการรักษาโรคลำไส้อักเสบหรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล
ประโยชน์อีกประการของขมิ้นขาวเป็นยาขับปัสสาวะหรือช่วยขับของเหลวในร่างกายออกทางปัสสาวะ ด้วยคุณประโยชน์เหล่านี้ ขมิ้นขาวสามารถช่วยให้ร่างกายขจัดสารพิษและของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
ขมิ้นขาวยังเชื่อว่าช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงที่มีไข้ได้โดยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียหรือจุลินทรีย์ที่ติดเชื้อ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มการผลิตเหงื่อซึ่งจะช่วยลดไข้
4. บรรเทาอาการปวดหรือปวด
เคอร์คูมินอล และ ไดไฮโดรเคอร์ดิโอน เชื่อกันว่าสารประกอบสองชนิดที่มีอยู่ในขมิ้นขาวมีฤทธิ์ในการบรรเทาอาการปวดได้ดีกว่าแอสไพริน
5. บรรเทาอาการภูมิแพ้
น้ำมันขมิ้นขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีและบรรเทาอาการภูมิแพ้ที่ผิวหนัง เนื้อหา เคอร์คูมิน ขมิ้นสีขาวแสดงฤทธิ์ต้านการแพ้สูงสุด และได้รับการสนับสนุนโดยการยับยั้งการทำงานของโปรตีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบ จึงป้องกันการปลดปล่อยสารประกอบที่กระตุ้นปฏิกิริยาการแพ้
6. เป็นสารต้านแบคทีเรียและเชื้อรา
ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างหนึ่งของขมิ้นขาวคือการลดจำนวนจุลินทรีย์ในปากโดยให้ผลลัพธ์เช่นเดียวกับน้ำยาบ้วนปากโดยทั่วไป ต้องขอบคุณขมิ้นขาวที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ไม่เพียงเท่านั้น, สารสกัดจากขมิ้นขาวยังเชื่อกันว่าสามารถยับยั้งการทำงานของเชื้อราในร่างกายมนุษย์.
7. ยับยั้งกิจกรรมพิษงู
ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกประการของขมิ้นขาวเป็นยาแก้พิษหรือพิษงู ใช่ ขมิ้นขาวเชื่อกันว่าสามารถยับยั้งการทำงานของพิษหรือพิษจากงู แก๊งค์ได้
8. บรรเทาอาการปวดหรือปวดระหว่างมีประจำเดือน
เชื่อว่าขมิ้นขาวสามารถเอาชนะข้อร้องเรียนต่างๆ ที่พบในผู้หญิงได้ เช่น อาการตกขาวหรือความเจ็บปวดระหว่างมีประจำเดือน เนื้อหา ขมิ้นชัน และ ไดไฮโดรเคอร์ดิโอน ในขมิ้นขาวเชื่อว่าช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยได้
ประโยชน์ของขมิ้นขาวสำหรับโรคมะเร็ง
หลังจากรู้ประโยชน์ของขมิ้นขาวเพื่อสุขภาพแล้ว ตอนนี้เป็นเวลาที่คุณจะรู้ประโยชน์ของขมิ้นขาวสำหรับโรคมะเร็ง เชื่อกันว่าสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันหอมระเหยขมิ้นขาวช่วยลดผลกระทบของอนุมูลอิสระ และมีประโยชน์สำหรับการรักษาอาการบางอย่าง
เชื่อว่าขมิ้นขาวมีบทบาทสำคัญในการยับยั้งการแพร่กระจายของมะเร็งหรือการแพร่กระจายของมะเร็งจากอวัยวะหนึ่งไปยังอีกอวัยวะหนึ่ง อย่างไรก็ตาม, ประสิทธิภาพของขมิ้นขาวในการรักษาหรือรักษาโรคมะเร็งยังคงต้องการการวิจัยเพิ่มเติม.
ตอนนี้คุณรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของขมิ้นขาวสำหรับโรคมะเร็งและสุขภาพแล้วหรือยัง? ก่อนใช้หรือบริโภคขมิ้นขาวเพื่อใช้เป็นยา ควรปรึกษาแพทย์ก่อนจึงจะนำไปใช้ได้อย่างเหมาะสม
ผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ คนที่ใช้ยาบางชนิด เช่น ยาสำหรับความดันโลหิตสูงและภาวะทางการแพทย์อื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้หรือบริโภคขมิ้นขาว
ใช่แล้ว ถ้าคุณต้องการหาหมอใกล้บ้านคุณ อย่าลืมใช้ฟีเจอร์ 'Doctor Directory' ที่มีอยู่ใน GueSehat.com หรือแอปพลิเคชัน GueSehat อยากรู้คุณสมบัติ? มาเลย หาหมอที่อยู่ใกล้คุณตอนนี้!
อ้างอิง:
อาหาร NDTV. 2017. ขมิ้นขาว ขมิ้นเหลือง แตกต่างอย่างไร มีประโยชน์ต่อสุขภาพ .
อีเมดิซีนเฮลธ์. 2019. เซโดอารี .
WebMD. เซโดอารี .
ประโยชน์ด้านสุขภาพครั้ง ข้อเท็จจริงขมิ้นขาวและประโยชน์ต่อสุขภาพ .
โลโบ, ริชาร์ด et al ., 2552. Curcuma zedoria Rosc. (ขมิ้นขาว): ทบทวนคุณสมบัติทางเคมี เภสัชวิทยา และชาติพันธุ์วิทยา วารสารเภสัชและเภสัชวิทยา .
