กินกล้วยกับนม - ฉันสุขภาพดี
ใครไม่ชอบมิลค์เชคหรือสมูทตี้? ส่วนผสมของผลไม้สดและนมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับการบริโภค โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อน หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือการผสมผสานระหว่างกล้วยกับนม แต่กินกล้วยกับนมได้จริงหรือ?
แม้ว่าจะมีรสชาติดี แต่กล้วยกับนมก็ไม่ใช่ส่วนผสมที่ลงตัว มีมิลค์เชคหรือสมูทตี้รสกล้วยมากมาย แต่ปรากฏว่าการบริโภครวมกันนี้มีความเสี่ยงต่อสุขภาพ
การกินกล้วยกับนมมีความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างไร? นี่คือคำอธิบายตามผู้เชี่ยวชาญ!
อ่านเพิ่มเติม: กล้วยแก้ท้องผูก? ค้นหาความจริง!
กินกล้วยกับนม ดีไหม?
ผลกระทบของการกินกล้วยกับนมต่อสุขภาพนั้นเป็นที่ถกเถียงกันมานานหลายปี แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการกินกล้วยกับนมไม่ใช่ปัญหา แต่บางคนก็ห้ามการรวมกันนี้
นักโภชนาการและนักจิตวิทยา Harish Kumar เป็นผู้เชี่ยวชาญที่ไม่แนะนำให้กินกล้วยกับนม “เราไม่แนะนำเพราะมันอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ แม้ว่าคุณจะต้องการกินกล้วยและนม คุณก็ควรดื่มนมก่อน จากนั้น 20 นาทีต่อมาก็กินกล้วย” เขาอธิบาย
Harish ยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภค มิลค์เชค กล้วยเพราะมันรบกวนการย่อยอาหารและรูปแบบการนอนหลับ ในขณะเดียวกัน นักโภชนาการ Shilpa Arora มีความคิดเห็นที่ต่างออกไป การกินกล้วยกับนมเป็นวิธีที่ดีในการปรับปรุงสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักและต้องการพลังงานในการทำงานที่มีความเข้มข้นสูง
“อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้กินกล้วยกับนมสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ เช่น โรคหอบหืด เพราะจะช่วยเพิ่มเสมหะในทางเดินหายใจและทำให้เกิดปัญหาทางเดินหายใจได้” ชิลปาอธิบาย
อ่านเพิ่มเติม: ระวัง ยาเหล่านี้ไม่ควรบดหรือกินกับกล้วย!
กินกล้วยกับนมจากมุมมองอายุรเวท
จากมุมมองของอายุรเวท วิทยาศาสตร์การแพทย์จากอินเดียที่วิเคราะห์การผสมผสานอาหารอย่างลึกซึ้ง อาหารแต่ละชนิดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ผลกระทบต่อการย่อยอาหารที่แตกต่างกัน และผลกระทบต่อพลังงาน (ความเย็นหรือความร้อน) ที่แตกต่างกัน
ตามศาสตร์อายุรเวท การผสมผสานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับร่างกายที่แข็งแรง ในวิทยาศาสตร์สุขภาพนี้ การรวมกันของกล้วยและนมจะรวมอยู่ในอาหารที่เข้ากันไม่ได้มากที่สุด
ผ่านหนังสือ หนังสือแก้ไขบ้านอายุรเวทฉบับสมบูรณ์, คู่มือฉบับสมบูรณ์เพื่อการรักษาแบบโบราณของอินเดีย, ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ Vasant Lad เขียนว่าควรหลีกเลี่ยงการผสมผลไม้และนม
ตามคำกล่าวของ Vasant การกินกล้วยกับนมสามารถเพิ่มการผลิตสารพิษในร่างกาย และอาจทำให้เกิดไซนัส มีไข้ ไอ และภูมิแพ้ได้ แม้ว่ากล้วยและนมจะมีรสหวานและเย็น แต่ผลหลังการย่อยอาหารต่างกันมาก
กล้วยมักจะมีรสเปรี้ยวมากกว่าในขณะที่นมมีรสหวาน ทำให้เกิดความสับสนในระบบย่อยอาหาร นำไปสู่สารพิษที่เพิ่มขึ้น อาการแพ้ และปัญหาอื่นๆ ที่ไม่สมดุล
นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการรวมกันของกล้วยและนมยังสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาเชิงลบในร่างกาย เพิ่มระดับของเหลว และเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ
แล้วกินกล้วยกับนมได้ไหม? ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการกินกล้วยและนมนั้นดี อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าการผสมกล้วยกับนมเข้ากันไม่ได้และอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพในร่างกายได้
หากคุณต้องการใช้เส้นทางที่ปลอดภัย คุณควรแยกทางแยก หากต้องการทราบอย่างชัดเจนยิ่งขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบของการกินกล้วยและนมที่มีต่อสุขภาพของคุณ คุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพิ่มเติม (เอ่อ)
อ่านเพิ่มเติม: การกินกล้วยส่งผลอย่างไรต่อการเพิ่มน้ำตาลในเลือด?
แหล่งที่มา:
อาหาร NDTV. คุณเคยกินกล้วยกับนมไหม? คุณต้องอ่านสิ่งนี้ กุมภาพันธ์ 2020.
การเลี้ยงลูกร้องไห้ครั้งแรก กินกล้วยกับนมด้วยกัน ดีหรือไม่ดี?. มีนาคม 2562
