คาเฟอีนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ - GueSehat.com
คาเฟอีนสามารถพบได้ในพืชหลายชนิด รวมทั้งเมล็ดกาแฟ ใบชา ไปจนถึงผิวหนังของเมล็ดโกโก้ ในขณะที่บางคนชื่นชอบคาเฟอีน แต่บางคนก็แพ้ การแพ้คาเฟอีนคืออะไร? อ้างจาก ข่าวการแพทย์วันนี้นี่คือคำอธิบาย!
ไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มกาแฟได้
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่ส่งผลต่อสมองและระบบประสาทส่วนกลาง สิ่งนี้ทำให้ผู้คนตื่นตัวและมีสมาธิหลังจากบริโภคมัน ดังนั้นหลายคนดื่มกาแฟเพื่อให้เกิดผลมากขึ้น
คนส่วนใหญ่ปลอดภัยในการบริโภคคาเฟอีนสูงถึง 400 มก. ต่อวัน ขนาดนี้เท่ากับกาแฟ 4 ถ้วย อย่างไรก็ตาม บางคนมีความไวต่อคาเฟอีนและอาจพบสิ่งต่อไปนี้:
- หัวใจเต้น.
- ประหม่า.
- ปวดศีรษะ.
- นอนหลับยาก
- ปวดท้อง.
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณกินคาเฟอีน?
คาเฟอีนจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจากลำไส้และส่งผลต่อการทำงานของอวัยวะต่างๆ ในสมอง คาเฟอีนป้องกันผลจากอาการง่วงนอน คาเฟอีนสามารถเพิ่มอะดรีนาลีนในเลือดได้อย่างแท้จริง ซึ่งทำให้ร่างกายและสมองตื่นตัว
อย่างไรก็ตาม เมื่อคนเราบริโภคคาเฟอีน ร่างกายของเขาจะสามารถผลิตอิสตามีนที่เรียกว่าอิมมูโนโกลบิน อี แอนติบอดีนี้จะกระตุ้นให้เซลล์ปล่อยสารอิสตามีนและหลั่งโมเลกุลที่ถือว่าเป็นอันตราย ทำให้เกิดอาการแพ้ เช่น อักเสบ คัน และบวม
อาการแพ้คาเฟอีน
อาการของการแพ้คาเฟอีน ได้แก่:
- มีอาการคัน ผื่นแดง โดยมีตุ่มแดงจำนวนมาก
- ลิ้นและริมฝีปากบวม
- คันปาก ริมฝีปาก และลิ้น
หากบุคคลใดแพ้คาเฟอีน อาการข้างต้นมักจะปรากฏขึ้นภายใน 1 ชั่วโมงหลังจากบริโภคคาเฟอีน จากการศึกษาในปี พ.ศ. 2558 บางคนอาจมีอาการแพ้อย่างรุนแรง เช่น ภูมิแพ้.
ภูมิแพ้ เป็นปฏิกิริยาการแพ้ที่โจมตีอวัยวะของร่างกายมากกว่าหนึ่งหน้าที่และอาจทำให้เสียชีวิตได้ อย่างไรก็ตาม กรณีดังกล่าวหายาก อาการของ ภูมิแพ้ รวมทั้ง:
- ใบหน้าบวมอย่างรุนแรง เช่น ตา ริมฝีปาก ใบหน้า และลิ้น
- หายใจลำบากเนื่องจากใบหน้าบวม
- ความยากลำบากในการพูด
- อาการไอ
- หัวใจเต้นเร็ว
- วิงเวียน.
การวินิจฉัย
เช่นเดียวกับการแพ้อื่นๆ แพทย์ของคุณจะทำการทดสอบผิวหนังเพื่อวินิจฉัยการแพ้คาเฟอีน แพทย์จะวางสารก่อภูมิแพ้ (สิ่งที่ทำให้เกิดอาการแพ้) ไว้ในมือของผู้ป่วยและเห็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นบนผิวหนัง หากผื่นขึ้น อาจเป็นสัญญาณว่ามีคนแพ้
การจัดการ
หากบุคคลหนึ่งมีอาการหลังจากบริโภคคาเฟอีน การใช้ antihistamine อาจลดอาการ เช่น อาการคันหรือบวมได้ ถ้ามันเกิดขึ้น ภูมิแพ้ ต้องการการดำเนินการทางการแพทย์จากแพทย์และติดต่อแผนกฉุกเฉินของโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุดทันที
การป้องกัน
เมื่อมีคนแพ้คาเฟอีน วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันไม่ให้เกิดอาการคือหลีกเลี่ยงหรือไม่บริโภคสิ่งที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา ช็อคโกแลต หรือเครื่องดื่มชูกำลัง หากต้องการทราบว่าอาหารหรือเครื่องดื่มใดมีคาเฟอีน โปรดอ่านฉลากบนบรรจุภัณฑ์ก่อน
หลายคนเชื่อว่าคาเฟอีนสามารถทำให้พวกเขาตื่นตัวและมีสมาธิ ทำให้หลายคนรู้สึกพึ่งพาคาเฟอีน พวกเขาไม่สามารถหยุดบริโภคคาเฟอีนได้แม้จะมีอาการภูมิแพ้ก็ตาม
วิธีการบางอย่างที่สามารถทำได้เพื่อทดแทนการพึ่งพาคาเฟอีน ได้แก่ การไม่มองหน้าจอบ่อยเกินไป การเดินระยะสั้น ๆ เมื่อคุณง่วงนอน ดื่มน้ำมาก ๆ และรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ (TI/สหรัฐอเมริกา)
