เมนูอาหารเช้าเพื่อสุขภาพในตอนเช้า
ชั่วโมงเร่งด่วน ที่จาการ์ต้ามักทำให้เราออกเร็ว ฉันจำได้ว่ากำลังศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยแห่งหนึ่งในเขตปลูอิต ถึงคลาสจะแสดงตารางเรียนเวลา 09.00 น. แต่ก็ต้องเตรียม 1-1.5 ชั่วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงรถติด ดังนั้นฉันจะตั้งนาฬิกาปลุกตอนเช้าเวลา 06.30 น. อาหารเช้า 06.45 น. และฉันไม่เคยพลาดอาหารเช้าของฉัน เป็นมื้อโปรดของฉันในวันนี้!
โดยปกติฉันจะให้คาเฟอีนหนึ่งช็อตและซีเรียลหนึ่งชามพร้อมนมเล็กน้อย ฉันไม่ชอบดื่มนมในตอนเช้า บางครั้งฉันเลือกขนมปังขาวทาแยมที่ชอบ 10:00 เพียง 1 ชั่วโมงหลังจากที่ครูเริ่ม สไลด์ แรก. “หิว” ฉันคิด นี่เป็นครั้งที่นับไม่ถ้วนที่ฉันหิวก่อนเวลาอาหารกลางวัน "ยังเหลืออีก 2 ถึง 3 ชั่วโมง" ฉันคิดว่า "เยี่ยมมาก แม้ว่าฉันจะทานอาหารเช้าตลอด" เพื่อนของฉันก็มักจะประสบกับสิ่งเดียวกัน “จะกินข้าวเช้าเท่าไหร่ หิวเร็วๆ นะ โอเค๊?” ผลที่ตามมา? ฉันกินมากเกินไปในเวลากลางวัน
คุณคุ้นเคยกับเรื่องราวหรือไม่? เป็นไรอ่ะ หิวง่ายเหมือนไม่ได้กินข้าวเช้า? กาแฟเหรอ? ซีเรียล? ขนมปัง? กลายเป็นว่าถึงเราจะทานอาหารเช้ากัน แต่เราก็อาจจะกินอาหารเช้าผิดห้อง! อาหารเช้าควรใส่ใจอะไรบ้าง?
น้ำตาลสูงมาก!
ใช่ ความผิดพลาดครั้งแรกของฉันคือการกินซีเรียลเป็นอาหารเช้า ฉันคิดว่าฉันต้องการ พลังงานจลน์นี้ ดังนั้นฉันจึงต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ มันเป็นความจริงที่คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานสูง แต่คาร์โบไฮเดรตจะอยู่ในเลือดได้ไม่นาน คุณรู้ไหม! ภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมง พลังงานนี้จะหายไปและทำให้คุณรู้สึกหิว
โปรตีนและไขมันน้อย
ดังที่ได้กล่าวมาแล้ว โปรตีนช่วยให้อิ่มนานขึ้น น่าเสียดายที่ฉันกินโปรตีนเพียงเล็กน้อย ซึ่งก็คือนม 1/3 ถ้วยกับซีเรียล ตอนนี้ฉันเพิ่มไข่ลวกเป็นแหล่งโปรตีน และมันทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น! ชอบกินผลไม้? จับคู่ผลไม้ของคุณกับ กรีกโยเกิร์ต หรือรวมไขมันดีๆ ในรูปแบบอะโวคาโด ให้คุณอิ่มนานขึ้น!
ไฟเบอร์น้อย
เมล็ดเจียและเมล็ดแฟลกซ์เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีในอาหารของคุณ คุณยังสามารถกินข้าวโอ๊ตซึ่งเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีและช่วยลดคอเลสเตอรอลได้!
อิ่มยัง?
ยอมรับว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้ง การกินมากเกินไปในคืนก่อนอาจทำให้เรางดอาหารเช้าเนื่องจากรู้สึกอิ่มในตอนเช้า ในไม่ช้าเราจะเสียใจเพราะความหิวในเช้าวันนั้นเริ่มโจมตี เคล็ดลับ? รับประทานอาหารเช้าในปริมาณน้อยๆ และเลือกอาหารเบาๆ ฉันมักจะเลือกชาที่จับคู่กับชิ้นแอปเปิ้ล
แต่อย่าลืมว่าทุกคนมีจำนวนแคลอรีและปริมาณคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันที่ต้องการต่างกัน คุณสามารถลองทำตามข้างต้นและบางทีคุณอาจพบประเภทของอาหารเช้าที่เหมาะกับคุณ ขอให้โชคดี!
