ผลของการดื่มน้ำผลไม้ทุกวัน - Guesehat
ใครไม่ชอบน้ำผลไม้? ทุกคนมีน้ำผลไม้ที่ชื่นชอบของตัวเอง นอกจากจะถูกและหาง่ายแล้ว ผลไม้ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดูเหมือนว่าการทำผลไม้เป็นน้ำผลไม้จะไม่เพียงแต่ทำให้สดชื่นแต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายอีกด้วย แต่มีผลกับการดื่มน้ำผลไม้ทุกวันซึ่งไม่ค่อยดีนัก
อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ไม่แน่ว่าจะเป็นเรื่องจริง แก๊งค์! นอกจากประโยชน์มากมายของผลไม้แล้ว ปรากฏว่าการบริโภคน้ำผลไม้มากเกินไปก็มีความเสี่ยงต่อสุขภาพเช่นกัน มันแตกต่างจากที่คุณคิด
นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าน้ำผลไม้มีน้ำตาลมากเกินไป ซึ่งจริงๆ แล้วสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้ แม้จะผ่านกระบวนการและบรรจุหีบห่อ สารหลายชนิดในผลไม้ที่ปกติแล้วจะป้องกันร่างกายจากโรคภัยก็จะสูญหายไป การดื่มน้ำผลไม้ทุกวันมีผลเสียจริงหรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม: ลดน้ำหนักได้ 23 กก. ด้วยผักและผลไม้เท่านั้น!
ข้อมูลน้ำผลไม้
เมื่อคุณซื้อน้ำผลไม้ ผู้ขายจะต้องเติมน้ำตาลอย่างแน่นอน ปกติไม่เติมน้ำตาลครึ่งหัวใจจะค่อนข้างมากหากผลไม้ไม่หวานเพียงพอ
นอกจากนี้ผลไม้ยังมีน้ำตาลที่เรียกว่าฟรุกโตสอีกด้วย ฟรุกโตสสามารถแปรรูปได้โดยตับเท่านั้น เมื่อตับประมวลผลฟรุกโตสจำนวนมาก ตับส่วนใหญ่จะถูกเปลี่ยนเป็นไขมัน หากคุณดื่มน้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงทุกวัน มีผลเสียแน่นอน
นอกจากข้อเท็จจริงเกี่ยวกับปริมาณน้ำตาลแล้ว ต่อไปนี้คือข้อเท็จจริงอื่นๆ ว่าทำไมการดื่มน้ำผลไม้ทุกวันจึงส่งผลต่อความเสี่ยงต่อสุขภาพของคุณ:
1. หากน้ำและน้ำแข็งที่ใช้เป็นสารปนเปื้อนแล้วความเสี่ยงต่อสุขภาพอาจเพิ่มขึ้น หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้ที่ซื้อจากผู้ขายริมถนน
2. เนื้อหาของไฟเบอร์ แร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระในผลไม้จะแตก. เมื่อคุณกินผลไม้ทั้งผล ปริมาณน้ำตาลในผลไม้จะลดลงเมื่อคุณกินผลไม้ทั้งผล อย่างไรก็ตาม เมื่อผสมผลไม้ ฟรุกโตสในผลไม้จะถูกดูดซึมเร็วเกินไป และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น
3. ระบบทางเดินอาหารดูดซึมเร็วเกินไป เมื่อบริโภคผลไม้ ระบบย่อยอาหารในร่างกายต้องใช้เวลาในการประมวลผล อย่างไรก็ตาม เมื่อคุณบริโภคมันในรูปของน้ำผลไม้ น้ำผลไม้เหลวนี้จะถูกประมวลผลอย่างรวดเร็วในร่างกาย
4. วัสดุที่ใช้โดยผู้ค้าเช่นเครื่องปั่นไม่รับประกันว่าจะสะอาด. ใช้ได้เต็มวันตอนขายและไม่ได้ทำความสะอาดอย่างถูกต้อง ซึ่งจะทิ้งแบคทีเรียและไวรัสไว้ในเครื่องปั่นซึ่งจะผสมกับน้ำผลไม้
แม้ว่าน้ำผลไม้จะดูดีต่อสุขภาพ แต่หากบริโภคเป็นประจำทุกวันอาจเกิดอันตรายได้ ที่ง่ายที่สุดคือผลกระทบต่อน้ำหนักและโรคเมตาบอลิซึม เช่น โรคเบาหวาน
อ่านเพิ่มเติม: 6 ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง
ผลของการดื่มน้ำผลไม้ทุกวันต่อโรคมะเร็ง
การศึกษาล่าสุดดำเนินการโดย สถาบันสุขภาพฝรั่งเศส เปิดเผยว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างนิสัยการดื่มน้ำบริสุทธิ์ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้น แม้ว่าโซดาเพียงแก้วเล็กๆ ประมาณ 100 มล. หรือ 1/3 ของกระป๋องต่อวัน น้ำผลไม้เพิ่มความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้ถึง 22%
การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่มากกว่า 100,000 คน โดยมีอายุเฉลี่ย 42 ปี การศึกษาวิเคราะห์พฤติกรรมการบริโภคอาหารของผู้เข้าร่วมด้วยนิสัยการดื่มน้ำผลไม้บริสุทธิ์ทุกวัน
ผลการวิจัยแสดงให้เห็นความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกับความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง ซึ่งหมายความว่าน้ำผลไม้เป็นสิ่งที่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งเต้านม
อ่านเพิ่มเติม: นอนไม่พอ เสี่ยงมะเร็งเต้านม!
ในขณะเดียวกัน มาทิลด้า ตูวิว หัวหน้าผู้เขียนที่ วารสารการแพทย์อังกฤษ กล่าวว่าผลการวิจัยสนับสนุนการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับความสำคัญของการลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพื่อสุขภาพ
เขากล่าวต่อว่า การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำผลไม้ อาจทำให้น้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง
อ้างอิง:
ซีเอ็นเอ็น.คอม เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลและการศึกษาความเสี่ยงต่อมะเร็ง
Medicalnewstoday.com. เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลรวมทั้งน้ำผลไม้ 100% อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็ง
