planet-swap.com

ไม่เพียงแต่บุคคลสาธารณะเท่านั้นที่สามารถเพิ่มขึ้นได้ แต่ยังเกิดขึ้นกับขนมขบเคี้ยวที่คุณกินด้วย การเพิ่มขึ้นของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีซึ่งได้รับการสนับสนุนจากหลาย ๆ คนทำให้อาหารว่างเพื่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่เป็นที่ต้องการอย่างมาก

นอกจากลดความหิวแล้ว ยังเลือกของว่างเพื่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยสารอาหาร เมล็ดพืช ถั่ว และผลไม้แห้งมีปริมาณเส้นใยสูง จึงสามารถช่วยให้เกิดผลเต็มที่ต่อร่างกายและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ

นักโภชนาการ Jocelyn Halim อ้างจาก Femina กล่าวว่าการเลือกถั่วและเมล็ดพืชเป็นของว่างควรแปรรูปโดยไม่ทอดโดยใช้น้ำมันอิ่มตัว ไม่เติมแป้งลงในสารเคลือบ และเกลือและน้ำตาลเป็นเครื่องปรุง

ขนมเพื่อสุขภาพที่กำลังมาแรงในตอนนี้มีอะไรบ้าง? บางตัวเลือกต่อไปนี้ที่คุณสามารถลองได้!

ธัญพืช

คุณกำลังไดเอทอยู่หรือเปล่า? ดูเหมือนว่าธัญพืชเต็มเมล็ดสามารถเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมในการเลือกควบคุมน้ำหนักของคุณ จดจำ! เลือกชนิดของเมล็ดพืชที่ไม่ใส่เกลือ ใช่!

1. เมล็ดทานตะวัน

ขนมนี้มีมาช้านานแล้ว การทดแทนเมล็ดแตงโม เมล็ดทานตะวัน หรือเมล็ดทานตะวัน ในปัจจุบันค่อนข้างเป็นที่นิยมของหลายๆ คน นั่นเองค่ะเพราะเมล็ดทานตะวันมีประโยชน์ดีต่อร่างกายนั่นเอง เมล็ดทานตะวันครึ่งแก้วสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินอีในร่างกายได้ถึง 82%

การบริโภคนี้สามารถปกป้องเซลล์ ลดการอักเสบ และเสี่ยงต่อการตกเลือดในสตรีที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือน เมล็ดทานตะวันยังมีแหล่งแร่ธาตุอื่นๆ เช่น แมกนีเซียมและซีลีเนียม

2. เมล็ดเจีย

บางทีคุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับธัญพืชชนิดนี้ ปัจจุบันเมล็ดเจียมีจำหน่ายอย่างแพร่หลายทั้งในร้านค้าทั่วไปและร้านค้าออนไลน์ เมล็ดเจียมีไฟเบอร์ โอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ดีต่อสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ เมล็ดพืชชนิดนี้ยังดีมากสำหรับการย่อยอาหาร เพราะใน 100 กรัม เมล็ดเจียสามารถตอบสนองความต้องการใยอาหารของร่างกายได้ถึง 91% ไม่เพียงเท่านั้น เมล็ดเจียยังอุดมไปด้วยแคลเซียม ธาตุเหล็ก และแมกนีเซียม

3. เมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทองหรือเมล็ดฟักทองอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและสังกะสี แมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่สำคัญในการควบคุมความดันโลหิต รักษาสุขภาพของกระดูก และรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ในขณะที่สังกะสีจำเป็นต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ซ่อมแซมเซลล์ และช่วยควบคุมโรคเบาหวาน อารมณ์ ดีที่คุณ. นอกจากส่วนผสมทั้งสองนี้แล้ว เมล็ดฟักทองยังมีไฟโตเอสโตรเจนที่ผู้หญิงต้องการเมื่อเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน คุณสามารถแปรรูปเมล็ดฟักทองดิบได้โดยการคั่วในไมโครเวฟเป็นเวลา 20 นาที

ถั่ว

Jocelyn Haslim แนะนำว่าในหนึ่งวันคุณควรกินถั่วมากถึง 30 กรัมซึ่งอุดมไปด้วยไขมันและเส้นใยไม่อิ่มตัว อย่างไรก็ตาม คุณยังต้องใส่ใจกับปริมาณแคลอรี่ของถั่วที่คุณเลือก มองหาถั่วประเภทต่างๆ ที่มีแคลอรีต่ำ

1. อัลมอนด์

อัลมอนด์และผิวหนังของอัลมอนด์มีแหล่งที่มาของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันโรคทุกชนิดที่เกี่ยวข้องกับความเสียหายของเซลล์อันเนื่องมาจากกระบวนการออกซิเดชัน เชื่อกันว่าสารเหล่านี้ยังช่วยให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย

อัลมอนด์ยังมีประโยชน์ต่อความงามของคุณอีกด้วย เพราะวิตามินอีที่มีอยู่ในนั้นสามารถช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของผิวได้

2. เฮเซลนัท

เบื้องหลังรสหวานปรากฏว่าเฮเซลนัทดีต่อใจ ว่ากันว่าถั่วชนิดนี้สามารถลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้ เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัว กรดไขมัน โอเมก้า 3 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ใน 100 กรัมของเฮเซลนัทมี 628 แคลอรีและมีเส้นใยสูงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก สำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน ถั่วเฮเซลนัทเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมเพราะไม่มีกลูเตน

3. พิซตาชิโอ

นอกจากอัลมอนด์แล้ว ถั่วพิสตาชิโอยังมีวิตามินอีสูงอีกด้วย รสชาติที่มีรสเผ็ดและอร่อยมีประมาณ 557 แคลอรีต่อ 100 กรัม ถั่วพิสตาชิโอสามารถลดไขมัน LDL ที่ไม่ดีได้ เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัว สเตอรอลจากพืช และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลไม้อบแห้ง

เชื่อกันว่าผลไม้เป็นสิ่งที่ดีมากที่จะใช้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับคุณทุกวัน อย่างไรก็ตาม ในผลไม้แห้ง คุณสามารถบริโภคได้สูงสุด 30 กรัมต่อวัน เนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรีอยู่ในระดับสูง หากคุณทานอาหารที่มีน้ำตาลและแคลอรีต่ำ คุณไม่ควรทำผลไม้แห้งเป็นอาหารว่างหลัก

1. แอปริคอท

ผลไม้ชนิดนี้นอกจากจะอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว ยังเป็นแหล่งของวิตามินเอและเบต้าแคโรทีนที่ดีต่อสุขภาพของคุณอีกด้วย แอปริคอตแห้งมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่แตกต่างจากแอปริคอตสดมากนัก แม้ว่าปริมาณวิตามินซีในนั้นจะลดลง

ผลไม้ชนิดนี้ยังดีสำหรับการเอาชนะอาการท้องผูกที่เกิดจากไฟเบอร์สูง นอกจากนี้ เบต้าแคโรทีนในปริมาณสูงในแอปริคอตยังดีต่อสุขภาพดวงตาของคุณอีกด้วย

2. ลูกเกด

ผลไม้ชนิดนี้มักใช้เป็นส่วนผสมกับขนมปังหรืออาหารอื่นๆ ในลูกเกดแห้ง 100 กรัมมี 249 แคลอรีและสามารถตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ 10% ของร่างกาย ลูกเกดยังมีวิตามินซี กรดโฟลิก แคโรทีน และเรสเวอราทรอล ซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้

นอกจากนี้ ลูกเกดยังมีสารแอนโธไซยานินสูงซึ่งมีฤทธิ์ต้านการแพ้ ต้านการอักเสบ ต้านแบคทีเรีย และต้านมะเร็ง

3. แบล็กเบอร์รี่

บางทีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทานโดยตรง คุณสามารถเพิ่มแบล็กเบอร์รี่แห้งลงในสลัดหรือเมนูอาหารเช้าได้ สีดำเป็นสัญญาณว่าผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยแอนโธซานินและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งดีต่อหัวใจและสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งได้

ไฟเบอร์ในแบล็กเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหารของคุณ ผลไม้นี้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ K ซึ่งสามารถปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายได้

ปรากฎว่าการมีสุขภาพแข็งแรงสามารถทำให้คุณทันสมัยขึ้นได้ใช่ไหม? คุณสามารถเป็นผู้บุกเบิกด้านสุขภาพเพื่อสิ่งแวดล้อมรอบตัวคุณเพียงแค่เริ่มเปลี่ยนขนมของคุณด้วยของว่างเพื่อสุขภาพด้านบน